Чи може очищення організму завдати вам шкоди?
Опубліковано: 24 квітня 2009 р
Коли Шанна Неш намагалася кинути палити два роки тому, вона була стурбована збільшенням ваги. Але замість того, щоб жувати жуйку або лаятися солодощами, вона вирішила піти шляхом подруги, яка скинула 15 кілограмів на «майстерському очищенні». Протягом 10 днів люди, що поститься, випивають по три літри в день суміш свіжовичавленого лимонного соку, води, кленового сиропу та кайенського перцю з думкою, що це виведе їх організм з токсинів і зайвих кілограмів - швидко.
Неш, дизайнер ювелірних виробів із Брукліна, штат Нью-Йорк, каже, що в перший-два дні вона відчувала сильну тягу до їжі, запаморочення і не могла відійти занадто далеко від туалету. На п’ятий день щось клацнуло. Вона відчувала енергію і помітно худла. Однак через кілька днів повножидна дієта почала брати своє. Все більш дратівлива, вона не могла перестати дивитись на людей, поки вони їли.
Неш протримався 10 повних днів і схуд на 12 кілограмів.
Неважко зрозуміти, чому екстремальні детоксикаційні дієти, такі як дієта з лимонним соком, так популярні. Люди, включаючи Бейонсе, яка сказала Опра Уінфрі, що вона втратила 20 кілограмів під час очищення своєї ролі Dreamgirls, так сильно хочуть стрункішого тіла, що вони можуть робити майже все.
Це нічого нового: формули для очищення та детоксикації організму існують принаймні з 19 століття, коли європейські курорти пропагували ідею позбавлення організму від отрут, що викликають хвороби. Майстерне очищення було популяризоване в 1970-х роках після публікації книги Стенлі Берроуза "The Master Cleanser". Однак курорти та цитрусові еліксири не можуть позбавити організм від токсинів.
"У нас є органи, які нас природним чином детоксикують", - каже Доун Джексон Блатнер, зареєстрований дієтолог Американської діабетичної асоціації, вказуючи на печінку та нирки, які фільтрують токсини з крові, а також на селезінку, шкіру, легені та травну систему. . "Насправді немає необхідності в спеціальних зіллях, які б допомогли цьому".
Що може допомогти дезінтоксикаційна дієта, як головне очищення, - це майже певна втрата ваги. Приблизно 115 калорій на порцію та мінімум шість порцій на день, дієти, що чистять, споживають близько 690 калорій на день, порівняно з 1800 калоріями, які більшості жінок необхідні для підтримки ваги. Однак слід зазначити, що більшу частину втрат становить вага води; протягом 24-48 годин після відновлення звичної дієти багато людей, швидше за все, наберуть від двох до трьох фунтів, говорить Блатнер.