Чи підходить дієтична дієтична їжа для вас KittyKat Pole Dancing
Схема харчування на рослинній основі чи вперед спрямована на рослини зосереджується на продуктах харчування, переважно рослинних. Сюди входять не тільки фрукти та овочі, але також горіхи, насіння, олія, цільні зерна, бобові та квасоля. Це не означає, що ви вегетаріанець чи веган і ніколи не їсте м’ясо та молочні продукти. Швидше, ви пропорційно вибираєте більше продуктів з рослинних джерел.
Середземноморська та вегетаріанська дієти
Що свідчить про те, що звичні режими харчування здорові? Багато досліджень харчування вивчали такі способи харчування на рослинній основі, як середземноморська дієта та вегетаріанська дієта. Середземноморська дієта має основу рослинної їжі; сюди також входить риба, птиця, яйця, сир та йогурт кілька разів на тиждень, рідше - м’ясо та солодощі.
Середземноморська дієта була показана як у великих популяційних дослідженнях, так і в рандомізованих клінічних дослідженнях для зменшення ризику серцево-судинних захворювань, метаболічного синдрому, діабету, деяких видів раку (зокрема раку товстої кишки, молочної залози та передміхурової залози), депресії, а у старших дорослих - зниження ризику слабкості, поряд з кращими психічними та фізичними функціями.
Також було доведено, що вегетаріанські дієти підтримують здоров’я, включаючи менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця, високого кров’яного тиску, діабету та збільшення тривалості життя.
Дієти на рослинній основі пропонують усі необхідні білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали для оптимального здоров’я, і часто вони містять більше клітковини та фітонутрієнтів. Однак деяким веганам може знадобитися додати добавку (зокрема вітамін В12), щоб забезпечити їм отримання всіх необхідних поживних речовин.
Сорт вегетаріанської дієти
Вегетаріанські дієти бувають різних форм і розмірів, і ви повинні вибрати ту версію, яка найкраще вам підходить.
- Напіввегетаріанський або флекситарна включає яйця, молочні продукти, іноді м’ясо, птицю, рибу та морепродукти.
- Пескатарський включає яйця, молочну їжу, рибу та морепродукти, але без м’яса та птиці.
- Вегетаріанська (іноді його називають лакто-ово вегетаріанським) включає яйця та молочні продукти, але не містить м’яса, птиці, риби та морепродуктів.
- Веганське не включає жодних тваринних продуктів.