Чи повинні журналісти уникати звітування про більшість досліджень продуктів харчування Дієтолог

Ми часто бачимо заголовки, які стверджують, що певна їжа або врятує нас, або вб’є. Проблема полягає в тому, що зазвичай немає хорошої науки, яка б підтримувала ці заголовки. Чи варто журналістам просто перестати писати про дослідження продуктів харчування? Келлі Кроу з CBC News задає це питання у своїй останній статті.
Фоном є всі останні новини про здоров’я, що стосуються здоров’я. Журналісти писали історії, засновані на слабких дослідженнях, про те, як все вживання алкоголю шкодить здоров’ю, що сир та йогурт захищають вас від смерті, а дієта з низьким вмістом вуглеводів може скоротити ваше життя. Ці новини широко поширювались, не спираючись на якісь вагомі докази.
Проблема в тому, що журналісти хочуть робити заголовки, які можна натиснути, незалежно від того, який вплив вони можуть мати на людей, які їх читають. На відміну від дослідників дієтології, які обережно повідомляють про свої висновки, пов’язані з конкретним результатом, журналісти часто пропускають нюанс, щоб зробити ці новини.