Чи пов’язане збільшення ваги з алергією на глютен HowStuffWorks
Люди, які страждають алергією на глютен, часто страждають на проблеми з шлунково-кишковим трактом, порушенням всмоктування вітамінів та мінералів та проблемами з керуванням вагою. Хоча алергія на глютен частіше пов’язана із втратою ваги, особливо у дітей, деякі люди набирають вагу в результаті цієї алергії. Целіакія - одна з найпоширеніших форм алергії на глютен. Сучасні дослідження показують, як ожиріння та збільшення ваги можуть бути симптомом алергії на глютен, а також реакцією організму на раптову зміну дієти без глютену.
Хоча багато людей та лікарів пояснюють незрозумілий набір ваги та проблеми з травленням поганими харчовими звичками, мало хто усвідомлює, що люди, які намагаються впоратись і втратити надмірну вагу, насправді можуть мати алергію на глютен. Деякі експерти пояснюють цей набір ваги тим, що організм переходить у режим виживання. Люди з алергією на глютен, і особливо з целіакією, мають проблеми з переробкою та засвоєнням їжі, вітамінів та мінералів. Щоб впоратися з цим недоїданням, організм накопичує жир, щоб використовувати його пізніше.
Крім того, целіакія - це аутоімунний стан, який, як відомо, впливає на щитовидну залозу. Щитовидна залоза використовує йод для вироблення та секреції гормонів, які контролюють швидкість метаболізму в організмі. Люди, хворі на целіакію, намагаються поглинати такі мінерали, як йод, пошкоджуючи або шкодячи щитовидці. Коли це трапляється, щитовидна залоза виробляє 5-монодейодіназу, яка є хімічною речовиною, яка змушує організм зберігати та зберігати паливо.