Чи правильний підрахунок калорій для вас, дівчата, стали сильними?

Ви коли-небудь боролися з неприємними коливаннями ваги? Якщо так, ви не самотні.

Збереження певного розміру або статури протягом багатьох років є великим замовленням для більшості людей. Поки ми живемо своїм життям, наш розмір і вага будуть коливатися залежно від різних факторів, починаючи від стресу, гормонів та звичок сну, закінчуючи фізичною активністю та споживанням калорій. Ті, кому вдається підтримувати з плином років, або просто “будуються” таким чином, або вони звертають увагу на свою калорійність і калорійність певною мірою.

Калорії/ˈkal (ə) rē/(іменник) - Крихітні істоти, які живуть у вашій шафі і щовечора трохи щільніше шиють ваш одяг.

Правильно, калорії, їх любити чи ненавидіти - це невідворотна частина рівняння. Вони впливають на нашу вагу, здоров’я та на те, як одяг одягається з року в рік. Невеликі коливання розміру та ваги з часом є певною мірою нормальним явищем, але йо-йонг до крайнощів може завдати шкоди нашому здоров’ю 1,2. Звернення уваги на енергетичний баланс у вашому повсякденному житті може допомогти вам не тільки досягти та підтримувати здорову вагу та розміри, але й покращити загальний стан здоров’я.

Тут я хотів би наголосити, що я говорю про здорову вагу, а не про ідеальну вагу. Не існує “ідеальної” ваги, незалежно від того, що ви побачите на таблицях висоти або ІМТ у кабінеті лікаря. Вага тіла є результатом багатьох змінних, включаючи розмір грудей, м'язову масу, щільність кісток, затримку води, гормональні фактори, звички травлення та ванної кімнати, а також генетику. Калорії, які ви споживаєте, а також калорії, які ви спалюєте, впливатимуть на вашу вагу, однак точна вага, яка вам зручна і підтримує ваше здоров’я, є унікальною для вас.

Ця стаття має на меті допомогти вам краще зрозуміти калорії та надати практичний підхід, який допоможе знайти правильний баланс для вас.

Що таке калорійний баланс?

Щоб ви могли досягти або підтримувати здорову масу тіла, ви повинні розуміти, що їжа, яку ви приймаєте, повинна бути менше або збалансована з витраченими калоріями, відповідно.

Досягнення калорійного балансу, переконавшись, що ваші калорії збігаються з калоріями, є надто спрощеним поясненням. На справжній калорійний баланс впливає набагато більше, ніж те, що ви їсте і скільки ви рухаєтесь.

Наприклад, сторона рівняння "калорій" не така проста, як зав'язування крадіжок. Як і ваша загальна вага тіла, витрата калорій (енергія) також дуже індивідуальний для кожної жінки. Це залежить не тільки від того, наскільки ви фізично активні (як з точки зору структурованих вправ, так і поза заняттями, або поза фізичними вправами, наприклад, стоячи на роботі, а не сидячи), а й:

На якій стадії менструального циклу ви перебуваєте
Твій вік
Ваша м’язова маса
Ваша базальна швидкість метаболізму (енергія, необхідна тілу, щоб серце могло битися, легені дихали, а мозок нормально функціонував)
Бактерії, що живуть у вашому кишечнику

Це означає, що, незалежно від того, скільки енергії вам здається вам потрібною (навіть якщо ви використовуєте популярний калькулятор потреб у калоріях для її визначення), ви можете бути далеко за мету, що робить вашому організму величезну погану послугу і викликає розчарування чому вага вашого тіла не рухається в очікуваному напрямку.

Аналогічно, калорії, які ви вживаєте, можуть бути не точно оцінені просто за допомогою програм або додатків для відстеження калорій, таких як MyFitnessPal. Навіть якщо ви використовуєте ці програми для відстеження кожного шматочка, який потрапляє вам у рот, ви можете сильно переоцінити або недооцінити, що саме отримує ваше тіло, і це може вплинути не тільки на вагу вашого тіла, але і на ваш настрій, ваші здібності та бажання фізичні вправи і, можливо, менструальну функцію.

(Наші друзі з Precision Nutrition створили дві легкі для розуміння інфографіки, які допомагають пояснити деякі проблеми з поняттями калорійності та калорійності).

Підрахунок калорій: хороший, поганий та йо-йонг

Деякі експерти відмовляються від підрахунку калорій на користь використання "інтуїтивного харчування", щоб допомогти визначити, скільки і коли ми повинні їсти. Вони вважають, що підрахунок калорій може призвести до нав’язливого відстеження та невпорядкованої поведінки в їжі - це правда. Це трапляється з деякими людьми.

Насправді це сталося зі мною. Ще на початку 20-х років я постійно рахував калорії. Я б нічого не клав у рот, якби точно знав, скільки калорій воно містить, щоб переконатись, що воно входить у мій щоденний план на 1200 калорій. (Божевільний, правда?) Я справді схуд. Одного разу я набрав 6% жиру в організмі за допомогою DEXA (золотого стандарту для тестування складу тіла). Але у 5’4 ”і 111 фунтів я був абсолютно нещасний, і моє здоров’я було порушено. Я повністю втратила менструацію, і вона залишалася МВС понад п’ять років. Я став асоціальним, нещасним одиночкою. Я не ходив на вечірки, бо боявся спокусити їжею, і рідко виходив їсти, бо (на мій погляд) я не міг точно визначити, скільки калорій я вживаю. Це був сумний, темний час моє життя. Я відчував постійний тиск постійно підтримувати подрібнену статуру, яка, з огляду на всі згадані наслідки, була для мене нереально стійкою.

Коли я нарешті почав їсти більше, і знову набирав вагу і жир на тілі, я думав, що я товстий і огидний, і мене ніхто не полюбить і навіть не сподобається. Зрештою, я почав чітко бачити божевілля в цьому напрямку думок, рухався до більш здорового, збалансованого способу харчування і поклявся більше ніколи не рахувати калорій. Я пов’язував підрахунок калорій із багатьма негативними наслідками для здоров’я та нездоровою одержимістю контролювати їжу. Цей новий підхід дозволив мені підтримувати здорову масу тіла протягом багатьох років - ще до того, як моє життя пішло з ладу.

У 2013 році ми з чоловіком розлучилися. Потім, протягом наступних кількох років, я боровся з неймовірним стресом володіння та згодом закриття бізнесу. Тільки минулого року був момент, коли я випивав ночами горілки, щоб я міг заснути - і я навіть не п'ю! Стрес був жахливим і вбив моє тіло. За цей час я зростила від 130 фунтів (“дієта для розлучення”) до 146 фунтів (їжа під час стресу). Мені було нудно від цього. Мені було незручно і я знав, що це не те, як має відчувати своє тіло.

Скільки б я не думав, що розумію їжу та їжу, я все одно не зміг зменшити свій жир і вагу. Так, навіть зареєстрований дієтолог, який вивчав продукти харчування та харчування більше 15 років і має як ступінь магістра, так і ступінь доктора філософії. не завжди має відповіді, коли справа стосується її власного тіла. Іноді ви просто занадто близькі до ситуації, щоб чітко її бачити.