Чи справді морква покращує ваш зір ІСТОРІЯ

Якщо ваші батьки коли-небудь казали вам, що вживання моркви покращить ваш зір, ви можете вважати себе жертвою пропаганди Другої світової війни. Міф бере свій початок на початку 1940-х та знаменитій кампанії дезінформації британського уряду. У той час Королівські ВПС використовували нову бортову радіолокаційну систему під назвою Airborne Interception Radar, яка дозволяла їх пілотам ефективніше націлювати німецькі бомбардувальники під час нічних місій. Щоб зберегти справжнє джерело їх вищого рівня вбивств під прикриттям, RAF поширив чутку про те, що нічний зір, схожий на котячого винищувача, є результатом стабільного харчування багатою на вітаміни морквою.

історія

Хоча дивним може бути це твердження, але не зовсім неправдиве. Морква є хорошим джерелом бета-каротину, який організм перетворює на вітамін А - важливий компонент загального стану очей. Але хоча морква може допомогти зору людини з важким недоїданням, поглинаючи зайву кількість їжі, ви не зможете раптово покинути окуляри або краще бачити в темряві. Насправді занадто багато вітаміну А може бути токсичним.