Чи заборона газованих напоїв справді допомагає людям схуднути
У четвер управління охорони здоров'я Нью-Йорка схвалило суперечливу заборону газованої напої мера Блумберга, що забороняє ресторанам швидкого харчування, міні-магазинам, кінотеатрам та харчовим візкам продавати напої, наповнені цукром, у контейнерах, що перевищують 16 унцій. Обмеження, однак, не поширюється на продуктові магазини, а також на фруктові соки та напої на основі молочних продуктів, такі як молочні коктейлі. Хоча близько 60 відсотків жителів Нью-Йорка виступають проти заборони, яка набуде чинності до березня 2013 року, Bloomberg залишився задоволений, написавши твіт, що "[через шість] місяців наше місто стане ще здоровішим місцем". Але чи справді введення більш здорових обмежень - це шлях? Або це перетворює Нью-Йорк у штат няні?
Це крок у правильному напрямку: Ожиріння щорічно вбиває 6000 жителів Нью-Йорка, що більше, ніж будь-яка інша проблема здоров'я, крім куріння, говорить Томас Фарлі в New York Daily News. Заборона газованої води Bloomberg "смілива", але "цілком доречна": цукристі напої є ключовим фактором епідемії, оскільки вони "доставляють вантаж цукру, який має серйозні метаболічні ефекти, не змушуючи вас почувати себе ситими". Коли ожиріння вбиває, це залишає дітей без батьків; коли цього не відбувається, це оподатковує нашу систему охорони здоров’я та залишає страждаючих непрацездатними. Обмежування порцій не вирішить проблему ожиріння, але принаймні це початок.