Чи здоровіші продукти харчування та режим харчування коштують більше, ніж менш здорові варіанти Систематичний огляд та
Приналежність
- 1 Медична школа Уоррена Альперта Університету Брауна, Провіденс, Род-Айленд, США.
- PMID: 24309174
- PMCID: PMC3855594
- DOI: 10.1136/bmjopen-2013-004277
Автори
Приналежність
- 1 Медична школа Уоррена Альперта Університету Брауна, Провіденс, Род-Айленд, США.
Анотація
Завдання: Провести систематичний огляд та метааналіз цін на здоровіші та менш здорові харчові продукти/схеми харчування, враховуючи ключові джерела неоднорідності.
Джерела даних: MEDLINE (2000–2011), доповнений консультаціями експертів та оглядами довідників та відповідними цитатами.
Дизайн: Дослідження, розглянуті самостійно та у двох примірниках, були включені, якщо повідомлялося про середню роздрібну ціну на продукти харчування або схеми харчування, стратифіковані за користю для здоров'я. Ми виділили, у двох примірниках, середні ціни та їх невизначеність щодо здорових та менш здорових харчових продуктів/режимів харчування та оцінили інтенсивність різниць у здоров’ї для кожного порівняння (діапазон 1-10). Ціни були скориговані з урахуванням інфляції та паритету купівельної спроможності Світового банку та стандартизовані до міжнародного долара (визначеного як 1 долар США) у 2011 році. За допомогою моделей випадкових ефектів ми кількісно визначили різницю в цінах здорових та менш здорових варіантів для конкретних видів їжі, режимів харчування і одиниці ціни (порція, день і калорії). Статистичну неоднорідність кількісно визначали за допомогою статистики I (2).