Чи з’їсть дуріан насправді товстіє її світ Сінгапур
Дієтологи та лікарі розвінчують деякі поширені вірування про фрукти
Деякі факти: Дуріани не містять холестерину, але вони мають високий вміст цукру. Високий вміст клітковини та вуглеводів також може спричинити печію та здуття живота, що погіршується при вживанні з алкоголем. Зображення: фотографія St
Сезон дуріанів у самому розпалі, але ті, хто також береже здоров’я, можуть двічі подумати про те, щоб приєднатися до свята або стриматися.
Врешті-решт, фрукти мають «погане ім’я», - сказала пані Бібі Чіа, головний дієтолог Центру діабету та ендокринної системи «Raffles».
Кажуть, що це відгодівля, з високим вмістом холестерину та “жаркий” .
Тут вона та її колеги розбирають п’ять загальноприйнятих вірувань щодо здоров’я царя фруктів.
No1 Люди з високим рівнем холестерину не повинні їсти дуріан, оскільки це може погіршити їх стан.
Хороша новина полягає в тому, що в дуріанах ви не знайдете і сліду холестерину.
Дуріан також містить мононенасичені жири, які можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів і ліпопротеїдів низької щільності, або "поганого" холестерину, сказав д-р Абель Сох, ендокринолог Центру діабету та ендокринної системи Раффлз.
Але, сказала пані Чіа, дуріан також містить невелику кількість шкідливих насичених жирів, що пов'язано із захворюваннями серця.
# 2 Фрукти жаркі і можуть викликати кашель і навіть лихоманку, якщо перестаратися ним.
Це залежить від того, чи ви йдете на західну або традиційну китайську медицину (ТКМ).
Поняття "жаркість" походить від TCM. Дуріан вважається власником "зігріваючого", сказав пан Чжу Хун Гіан, лікар ТКМ з китайської медицини Raffles.
"Для людей, чий організм схильний до жару, надмірне поводження з дуріанами може спричинити флегмозний кашель, біль у горлі та запор", - сказав пан Жу, додавши, що температура може також спричинити.