Чому "бабусина дієта" пережила незліченні примхи їжі - починається з 60 років
У нас була дієта на кров’яній групі, дієта з високим вмістом жирів, без вуглеводів, дієта печерних людей та багато іншого, але є один план схуднення, який перевищив усі модні примхи, і все це базується на, помилково, просто розумному харчуванні.
Аннет Сім, яка опублікувала свою першу кулінарну книгу з низьким вмістом жиру більше 20 років тому, все ще завойовує шанувальників тим, що називали "бабусиною дієтою". Як зазначає Daily Telegraph в інтерв'ю гуру дієти, мантра 62-річного віку не є вершиною моди, оскільки вона не вирізає групи продуктів і не використовує вишуканих інгредієнтів.
Натомість Sym просто рекомендує здоровий глузд - саме тому ви, можливо, не чули про неї, незважаючи на те, що не змогли уникнути безлічі заголовків про модні дієти!
“Я була пухкою дитиною, приємним підлітком, повним нареченим і дорослим ожирінням. Моє прізвисько в середній школі було «свинячим». Я була веселою жирною, але плакала всередині », - пише вона на власному веб-сайті. Потім, у віці 37 років, Сім отримала святковий знімок від подруги. На фото в купальниках на пляжі, "коли я подивилася це фото, то побачила надзвичайно зайву, нездорову жінку", - пояснює вона.
Тож вона виробила низку розумних правил, за якими слід жити, разом із власними рецептами, які, як вона переконалася, мали низький вміст насичених жирів, і за 20 місяців вона схудла на 35 кілограмів, а вага зберігалася з 1993 року.