Чому харчовий щоденник може допомогти вам контролювати свою вагу
2019-11-20 Однією простою практикою, яку багато терапевтів та дієтологів рекомендують, щоб зробити вашу подорож до схуднення трохи простішою, є ведення харчового щоденника. Якщо їх поради не є достатніми доказами, одне дослідження показало, що учасники, які вели харчовий щоденник, змогли схуднути вдвічі більше ваги, ніж ті, хто цього не зробив.!
Один із способів роботи харчових щоденників - це підвищення рівня обізнаності про те, що ви їсте. Спочатку це може бути неприємно, якщо ви блаженно були в темряві про те, наскільки нездоровим є ваш раціон, але результати виключання проблемних продуктів з вашого раціону будуть вартими тимчасового болю протистояння вашій недбалості.
Деякі дієтологи навіть виявляють, що вони починають приймати здоровіші рішення просто тому, що не хочуть записувати нездоровий вибір! Однак, оскільки харчовий щоденник буде працювати, лише якщо він точний, ви не повинні залишати поза увагою рішення щодо їжі, які вам погано до вподоби.
Можливо, буде неприємно записати епізод переїдання або переїдання, але саме з цієї причини ви повинні це робити. Пишучи про вибір їжі, з якою ти відчуваєш себе незадоволеним, ти будеш змушений задуматися про це нещастя, що може зміцнити твою переконаність, щоб не допустити такої ж помилки в майбутньому.
Ведення щоденника їжі також може відкрити вам очі на дивовижні джерела зайвих калорій, приховані протягом дня. Можливо, ви зазвичай не думаєте двічі про те, щоб додати кетчуп до картоплі фрі або молока до кави, але ці маленькі додаткові добавки можуть додати до сотні калорій протягом дня. Оскільки споживання лише 150 зайвих калорій на день може призвести до збільшення ваги на 15-18 фунтів протягом року, трохи пильності може пройти довгий шлях!
Ось чому важливо бути точним: намагайтеся входити близько до їжі, щоб уникнути помилкових спогадів, включайте всі приправи та додаткові добавки та, якщо можливо, вимірюйте свою їжу. Ми, як правило, недооцінюємо вміст калорій у їжі, коли просто дивимося на неї, але важко сперечатися з показниками на харчовій шкалі!
Хоча вам слід докласти зусиль, щоб бути максимально конкретним, якщо ви потрапили в ситуацію, коли вимірювання є нереальними, просто оцініть якомога ближче. Писати щось краще, ніж нічого не писати, тож нехай ваше бажання до максимальної точності взагалі не заважає вам вести щоденник їжі!
Поряд із тим, що вони їли, багатьом реєстраторам їжі корисно реєструвати, коли вони їли, де їли, з ким їли та як вони почувались у той час, щоб допомогти відсіяти емоційне або безглузде харчування. Після того, як ви краще уявите, які у вас продукти чи ситуації, що викликають, ви можете заздалегідь скласти плани, які допоможуть вам у майбутньому не потрапити в ту ж пастку.