Чому їжа сама може бути для вас поганою?

Згідно з новими дослідженнями, люди, які їдять більшу частину їжі поодинці, можуть мати підвищений ризик серцево-судинних захворювань та діабету. Дослідження показало, що чоловіки, які вечеряли самостійно принаймні двічі на день, частіше мали метаболічний синдром - сукупність трьох або більше факторів ризику, включаючи високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та переддіабет - порівняно з тими, хто завжди вечеряв з іншими.

поганою

Попередні дослідження також викликали занепокоєння щодо психологічних та фізичних наслідків для здоров’я, пов’язаних із харчуванням самостійно, та більшої проблеми самотності, особливо серед дорослих людей.

У своїй роботі, опублікованій у дослідженні ожиріння та клінічній практиці, автори дослідження зазначають, що сім'ї у багатьох регіонах світу за останні десятиліття стали меншими, а також є більше одноосібних домогосподарств. "У той же час режими харчування стали нерегулярними, неформальними та індивідуалізованими у формі більшої кількості їжі наодинці", - пишуть вони.

Щоб вивчити, чи можуть ці закономірності впливати на метаболічний синдром - стан, який також зростає у всьому світі - вони порівняли дані про стан здоров’я та відповіді опитувань 7725 дорослих південнокорейців, яких запитували, як часто вони їдять самі.

Для чоловіків прийом їжі самостійно асоціювався з 45% підвищеним ризиком ожиріння та 64% підвищеним ризиком розвитку метаболічного синдрому, навіть після того, як дослідники скоригували такі фактори, як вік, вживання сигарет і алкоголю, загальний тижневий рівень фізичних вправ, рівень освіти та статус окупації. У неодружених чоловіків, які їли поодинці, найбільший ризик розвитку метаболічного синдрому, що втричі перевищує ризик чоловіків, які сказали, що зазвичай обідають з кимось іншим.