Чому лужна дієта - це загальна афера
Я маю вигоду сидіти поруч із справжнім живим дієтологом - таким, який ходив до школи мільйон років і, мабуть, виплатить її студентські позики протягом наступних кількох десятиліть. Нещодавно вона повідомила мені, що дієта, якої дотримуються Гвінет Пелтроу, Дженніфер Еністон, Кейт Хадсон та інші знаменитості, занадто гарна, щоб бути правдою. Дієта, про яку йде мова, називається лужною, і, мабуть, це 100% шахрайство з безлічі причин. Почувши це, я ледь не виплюнув крижану каву. Інтернет звів мене зі шляху ?! Скажіть, це не так.
Отже, перед тим, як вирушити в подорож, щоб скинути рівень рН свого організму, ось все, що вам потрібно знати про лужну дієту і чому це марна трата часу і грошей.
Що таке лужна дієта
За даними WebMD, мого джерела занепокоєння, лужна дієта - це дієта, заснована на теорії, що „деякі продукти харчування, такі як м’ясо, пшениця, рафінований цукор та оброблені продукти, змушують організм виробляти кислоту, що шкідливо для вас”. Він також стверджує, що "вживання специфічної їжі, яка робить ваше тіло більш лужним, може захистити від цих станів, а також скинути кілограми". Отже, це наука, що лежить в основі цього плану - їжте здоровішу їжу, уникайте переробленого сміття, фіксуйте рівень рН і ЛІШІТЬ ТИХ КУРС.
Що стосується того, чому люди взагалі підписувались на це? “Теорія стверджує, що споживання кислотоіндукуючих продуктів харчування та напоїв створює нездорову клітинну середу і посилає сигнали біду по всьому тілу, що призводить до застуди, спалахів та запалень. Вважається, що постійне скидання кислоти через їжу може створити хронічні захворювання, такі як артрит, остеопороз та рак ”, - говорить Грейдіст. Звучить як теорія змови, але добре. Отож, знову ж таки, ідея полягає в тому, що якщо я з’їм базову їжу (ЦЕ ВСЕ ЖАРТУЮ) і уникаю кислоти, я житиму вічно і буду худий. Так, цілком!