Чому нефільтрований яблучний оцет краще, ніж фільтрований Їжте це, а не те!

У світі оздоровлення пляшка яблучного оцту (ACV) - найважливіший інгредієнт, який ви можете мати у своїй кухонній коморі. Від поліпшення травлення до приборкання солодкої тяги до блискучих, здорових волосся - ACV - найкращий тонік для здоров’я. Але коли йдеться про купівлю пляшки, слід пам’ятати декілька ключових речей, щоб не помилитися, підібравши неправильний тип ACV. Прочитайте ці поради щодо покупок та приготування їжі, а потім з’ясуйте, чи справді справжні ці 15 найпопулярніших міфів про яблучний оцет.

нефільтрований

Шукайте серпанок

Коли ви бачите в пляшці якийсь серпанок, це є вірним свідченням того, що він наповнений бактеріями, що стимулюють кишечник. На відміну від фільтрованих сортів, непастеризований, нефільтрований яблучний оцет має каламутний вигляд, що вказує на наявність бактерій, що стимулюють кишечник. Непастеризоване просто означає, що воно не було оброблене теплом, яке може вбити корисні бактерії.

Кендіс Кумай, відомий шеф-кухар і автор книги "Kintsugi Wellness: Японське мистецтво живлення розумом, тілом і духом", каже: "Я люблю природний органічний яблучний оцет природи, оскільки він сирий, нефільтрований, непастеризований і містить" матір ", яка - це осад, схожий на нитки, багатий білками, ферментами та кишечнокислими бактеріями ".