Чому слід їсти помідори
Користь томатів для здоров’я
Помідори, фрукти, які ми частіше вважали овочами, мають дивовижну користь для здоров'я.
Але є деякі ключові аспекти помідорів, які ви повинні знати, щоб отримати ці переваги.
Що можуть зробити помідори, щоб зберегти здоров’я?
Помідори багаті на каротиноїди, біологічно активну речовину, яка є сильним фітонутрієнтом та антиоксидантом.
Лікопін (як-о-пеєн) - це специфічний каротиноїд, дуже багатий на томат, який надає йому червоного кольору.
Продукти з яскравими кольорами, такими як червоний, фіолетовий, жовтий та зелений, багаті біологічно активними речовинами. Ось чому ми закликаємо наших пацієнтів харчуватися у веселках.
Протиракові переваги
Лікопен пригнічує ангіогенез або розвиток кровоносних судин, які можуть живити пухлинні клітини, дозволяючи їм рости і поширюватися в небезпечний рак.
Хоча здорові кровоносні судини повинні активно ремонтуватися і бути надійними, кровопостачання раку слід припинити. Лікопін у помідорах знає, як стримувати кровопостачання ракових клітин, не стримуючи кровопостачання здорових частин вашого тіла.
Чи не дивно, наскільки розумна їжа? Наркотики, навпаки, не можуть розрізняти такий тип.
Були проведені великі дослідження на чоловіках, хворих на рак передміхурової залози, і було встановлено, що прийом лікопену для зменшення агресивності раку сповільнює його ріст, а у тих, у кого діагноз не встановлений, він істотно знижує ризик розвитку захворювання. У цьому дослідженні 45 000 чоловіків було використано томатний соус.
Захист ДНК
Лікопін також захищає вашу ДНК. Подумайте про те, щоб випити трохи томатного соку або з’їсти його перед тим, як виходити на сонце. Лікопен захистить вашу ДНК від радіаційного ураження сонця.
Також було б непоганою ідеєю перед тим, як сісти в літак, де радіації не уникнути. Візит до стоматолога, який включає рентгенівські промені, також був би гарним часом для деяких попереджувальних лікопенів.