Чому здоров’я печінки важливо для енергетичного харчування Великобританія

Багато людей абсолютно не підозрюють про життєво важливу роль печінки в підтримці оптимального здоров'я. Більшість з нас, мабуть, згадують про середню школу, коли нас навчали, як надмірне вживання алкоголю може завдати шкоди печінці. Це правда, однак, у наш час і вік наша печінка зазнає нападу з усіх можливих напрямків. Від впливу токсинів у нашій їжі, повітрі та воді до важких металів печінка постійно зазнає проблем (1). Коли печінку кидають виклик, вас кидають психіку та фізично. Не дивно, чому її називають «печінкою» - адже ми справді не можемо жити без неї! Хоча багато хто вважає печінку просто нашим органом для детоксикації, її здатність та обов'язки виходять далеко за межі цього. У цій статті буде вивчено розуміння ключових функцій, які виконує печінка. Крім того, буде розкрито аналіз ключових способів, як печінка підтримує рівень енергії. Також буде представлено глибоке розуміння того, як порушується функція печінки в сучасному житті. Нарешті, буде роз’яснено вичерпний перелік стратегій підтримки функції печінки, щоб ви могли повністю контролювати своє здоров’я та рівень енергії!

Що таке печінка?

Печінка - це найбільший внутрішній орган, що знаходиться в організмі людини. Він приблизно такий, як футбольний м'яч, і знаходиться переважно у верхній правій частині живота, під діафрагмою та над животом. Печінка дорослої людини важить близько 1,4 кг (3).

Печінка є важливим органом в організмі людини. Він виконує безліч функцій, які допомагають підтримувати метаболізм, імунітет, травлення, детоксикацію, зберігання вітамінів серед інших функцій. Він становить близько 2% маси тіла дорослої людини. Печінка є унікальним органом завдяки подвійному кровопостачанню ворітної вени (приблизно 75%) та печінкової артерії (приблизно 25%). Він переплітається майже з кожною системою організму, отже, схильний до різних патологій (2).

Чому у людей печінка

Печінка є одним з основних органів в організмі, який підтримує метаболізм і виведення різних токсичних речовин в організмі (4). Від наркотиків та алкоголю до невідомих чужорідних речовин, печінка допомагає фільтрувати та детоксифікувати матеріали, не передбачені для нашого організму. Думайте про свою печінку як про програму на комп’ютері, яка сканує віруси та підозрілу активність.

Забезпечення безпечного виведення токсинів з крові - одна з найважливіших завдань печінки. Перший крок використовує ферменти та кисень для спалювання токсинів, особливо жирних.

Другий етап детоксикації поєднує токсини з амінокислотами, щоб їх можна було вивести з печінки через жовч або сечу (6).

Специфічні зовнішні токсини: певні ліки, харчові добавки, консерванти, харчові барвники, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, хімічні речовини, що використовуються в сільському господарстві, спирти, леткі органічні сполуки, дими, забруднення повітря та багато інших факторів (6).

Також захоплююче спостерігати, як традиційна китайська медицина розглядає печінку.

Вони вважають цей орган:

Відповідає за плавний потік ци та крові в організмі. Він контролює обсяг і плавний потік крові в судинах, а також зберігає кров.

Очі - це орган чуття, пов’язаний з печінкою. Якщо у кого-небудь є проблеми з очима, включаючи розмитість зору, почервоніння або сухість очей, свербіж очей, це може бути ознакою глибоко внизу, що печінка не працює нормально.

Гнів - це основна емоція, пов’язана з печінкою. Якщо ви часто дратівливі, легко злитеся, у вас виникають проблеми з розслабленням денних занять, у вас є проблеми з обґрунтуванням, або йдеться за течією і відпускати речі, у вас виникає проблема з функцією печінки. Хронічне або надмірне переживання цих емоцій може серйозно розбалансувати роботу вашої печінки (7).

Печінка відіграє центральну роль у всіх метаболічних процесах в організмі. При жировому обміні клітини печінки розщеплюють жири та виробляють енергію. Вони також виробляють близько 800 до 1000 мл жовчі на день. Ця жовта, бурувата або оливково-зелена рідина збирається в дрібних протоках, а потім передається в головну жовчну протоку, яка переносить жовч до частини тонкої кишки, яка називається дванадцятипалої кишкою. Жовч важлива для розщеплення та засвоєння жирів (3).

При метаболізмі вуглеводів печінка допомагає забезпечити постійний рівень цукру в крові (глюкоза в крові). Якщо рівень цукру в крові підвищується, наприклад після їжі, печінка виводить цукор із крові, що надходить у ворітну вену, і зберігає його у вигляді глікогену. Якщо рівень цукру в крові у когось занадто низький, печінка розщеплює глікоген і виділяє цукор у кров. Окрім цукру, печінка також зберігає вітаміни та мінерали (залізо та мідь) і при необхідності виділяє їх у кров (3).

Печінка також відіграє важливу роль в метаболізмі білків: клітини печінки змінюють амінокислоти в продуктах, щоб їх можна було виробляти енергію, або виробляти вуглеводи або жири. Токсична речовина, яка називається аміак, є побічним продуктом цього процесу. Клітини печінки перетворюють аміак у набагато менш токсичну речовину, яка називається сечовиною, яка виділяється в кров. Потім сечовина транспортується до нирок і з сечею виходить з організму (3).

Основні функції печінки

Печінка перетворює поживні речовини, що містяться в нашому раціоні, на речовини, які організм може використовувати, зберігає ці речовини та постачає ними клітини, коли це необхідно (8).

Роль печінки в детоксикації полягає в тому, щоб приймати токсини, багато з яких є жиророзчинними, і сприяти їх виведенню. Іноді це означає, що їм потрібно змінити токсин, щоб він був водорозчинним. Як тільки вона розчиняється у воді, нирки закликаються до дії (5).

Він також поглинає токсичні речовини і перетворює їх у нешкідливі речовини або забезпечує їх вивільнення з організму (3).

Але давайте дослідимо різні канали детоксикації в печінці:

Шлях гліцину

Дієтичний гліцин обмежує швидкість синтезу глутатіону. Ці продукти особливо багаті гліцином: м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, бобові та желатин.

Тауриновий шлях

Використання таурину в діапазоні дозувань 500-3000 мг на день, під час їжі, що може підтримати цей процес (9). Крім того, в різних амінокислотах особливо багато таких продуктів, як морепродукти та м’ясо.

Шлях глутатіону

Використання добавок NAC або глутатіон. Крім того, різні овочі міді можуть також регулювати синтез глутатіону в організмі (10).

Шлях сульфатування (сульфатування)

Вживання продуктів, багатих сіркою, таких як часник, цибуля та цибуля-порей (11).

Шлях метилювання

Споживаючи достатню кількість В6, В9 та В12. Або використання безводного бетаїну. Хорошими джерелами їжі є куряча печінка, зелені листові овочі (12).

Шлях глюкоронізації

Вживання продуктів, багатих глюкаровою кислотою, таких як яблука та апельсини. В іншому випадку добавки кальцію D-глюкарат також можуть бути корисними (13).

Шлях ацетилювання

Такі добавки, як ALCAR, можуть допомогти здати ацетильну групу і, таким чином, допомогти в цьому процесі.