Чотири причини, чому казеїн білок може бути саме для вас

Хоча сироватковий білок є найпопулярнішим білком на ринку добавок, казеїн - ще одне високоякісне джерело білка, яке ви можете розглянути. Як і сироватка, казеїн - це тваринний білок, що отримується з коров’ячого молока. Таким чином, це повноцінний білок, який забезпечує всі необхідні амінокислоти, необхідні вашому організму для росту та відновлення м’язів.

казеїн

Ось чотири причини, чому ви можете розглянути можливість додавання білка казеїну до свого плану харчування.

1. Оптимальне відновлення м’язів за ніч

Основна різниця між казеїновим білком та сироватковим білком - це питання часу. Сироватка є швидкодіючим білком, тоді як казеїн має “повільне вивільнення”, оскільки він розпадається в організмі набагато поступово, ніж сироватка (протягом декількох годин). Через це казеїновий білок часто називають нічним білком, який зазвичай приймають безпосередньо перед сном, щоб максимізувати переваги повільного вивільнення. Такі дослідження, як це дослідження, підтримують прийом білка перед сном для оптимального синтезу та відновлення м’язових білків. Повільна швидкість травлення та стабільне надходження амінокислот до м’язової тканини, що забезпечуються казеїновим білком, допомагають зменшити розпад м’язів.

2. Покращена втрата ваги/управління вагою

Казеїновий білок може допомогти при зниженні ваги, збільшуючи швидкість метаболізму в організмі (RMR). Ваш RMR - це кількість спалених калорій, коли ваше тіло знаходиться в повному спокої. У спокої ваше тіло все ще виконує багато функцій, що вимагають енергії (мислення, дихання, підтримка температури тіла, циркуляція крові тощо). Чим вищий ваш показник ефективності, тим більше калорій ви спалюєте, просто існуючи. У цьому дослідженні було показано, що білок казеїну, прийнятий перед сном, збільшує ранковий показник ЯМР у жінок (чоловіки не були включені в дослідження).