Діти п’ють занадто багато фруктового соку, зазначає група педіатрів, і батьки повинні вибирати фрукти

Скільки фруктового соку слід пити дітям? Не дуже. У цьому суть заяви про політику щодо соків від Американської академії педіатрії (AAP).

занадто

Діти шкільного віку (від 7 до 18 років) повинні обмежити споживання до восьми унцій на день. Дошкільнята (у віці від 4 до 6 років) можуть мати від чотирьох до шести унцій на день, тоді як малюки (від 1 до 3 років) повинні мати не більше чотирьох унцій на день, а немовлята не повинні взагалі пити сік.

Беручи до уваги, що більшості американців потрібно збільшити кількість фруктів та овочів у своєму раціоні, і що хороші дієтичні звички можна створити в дитинстві, чому сік так турбує?

"Рекомендації зосереджені навколо двох аргументів", - пояснює Стівен Абрамс, педіатр з Техаського університету в Остіні та один із авторів заяви. Фруктовий сік - це фрукт із виведеною клітковиною та деякими вітамінами, і це шкодить зубам. «Деякі педіатри кажуть, що зовсім немає соку. Я думаю, це трохи важко. Це подача фруктів ».

Коли Гері Лерой, сімейний лікар з Дейтона, штат Огайо, бачить своїх наймолодших пацієнтів, він апелює до здорового глузду батьків. "Надмірна кількість чогось не годиться", - говорить він. "Помірність - це головне".

ЛеРой допоміг створити програму з управлінням охорони здоров’я свого округу під назвою 5-2-1-0. Назва стосується п’яти щоденних порцій фруктів та овочів, двогодинного обмеження часу на екрані, однієї години фізичної активності та нульових солодких напоїв. Це просте практичне правило здорового способу життя для всіх жителів округу.

Що стосується фруктового соку, LeRoy каже: "Якщо ви використовуєте сік, щоб зарахувати до фруктових та овочевих порцій, то переконайтеся, що це фруктовий сік на 100 відсотків".

Є чисті соки, а потім - сокові напої або коктейлі; остання, як правило, містить деякі додані інгредієнти, такі як цукор або консерванти. Все, що позначено як 100-процентний фруктовий сік, походить лише з фруктів - це означає відсутність доданого цукру.

Але це зовсім не означає відсутність цукру. Ящик соку яблучного соку Мотта вагою 4,23 унції містить 14 грамів цукру, а однакова порція білого виноградного соку від Apple & Eve - 15 грам. Це коштує більше трьох чайних ложок. У коробці апельсинового соку Minute Maid, що утримує шість унцій, міститься 18 грамів цукру, подібно до порції кока-коли такого ж розміру (19,5 грама в половині банки, що складається з 12 унцій - у цьому випадку весь доданий цукор).