Цього тижня; s рецепт Зернові молочні капучіно!
Ідея капучино після обіду в Італії нечувана, головним чином тому, що напій є ідеальним супроводом сніданку. Рецепт цього тижня ще більше підсилює цю ідею, додавши трохи смачного молока завдяки швидкому настою з підсмаженою крупою. Натхненні моментами нашого дитинства, коли ми кидали миску після їжі кукурудзяних пластівців, ми даруємо вам Зернові молочні капучіно! М'який, але ароматний Органічне легке смаження від Кру Кафе є ідеальним еспресо для цього напою з його ніжними смаками апельсина та легкої карамелі.
Зерновий молочний капучино:
- 60 г або мл еспресо (вариться з 2 капсул)
- 150 мл зернового молока (див. Рецепт нижче)
- 4 склянки або 960 мл повноцінного вершкового молока
- 4 склянки кукурудзяних пластівців
- 4 ст ложки цукру
- 2 ч. Ложки солі
З нашою молочною базою пов’язано трохи підготовчих робіт, але ви, безсумнівно, можете зробити це наперед. Почніть з обсмажування 4 склянок кукурудзяних пластівців у духовці, встановленій на середній ступінь, приблизно 10 хвилин. Цей крок необов’язковий, але підсмажені смаки, які ви отримуєте, того варті! Закінчивши, дайте крупам охолонути протягом декількох хвилин. Перекладіть у велику ємність або банку, а потім влийте молоко. Додати цукор і сіль. Перемішуйте, поки останні два не розчиняться. Нехай молоко настоюється в холодильнику щонайменше годину, а краще ніч. Закінчивши, обережно процідіть молоко за допомогою дрібного ситечка, ложкою або лопаткою вичавіть рідину, яка, можливо, поглинула крупа (корисна речовина!). Перекладіть у закриту пляшку або банку. Це дає близько 900 мл злакового молока, що добре для шести порцій нашого рецепту. Накривши, він повинен протриматися в холодильнику два-три дні.