Дефіцит протеїну може зупинити втрату ваги Міранда Йоргенсон
У дописі №2 серії «Приховані причини, за якими ви не можете схуднути», я збираюся дослідити білок: один із найпоширеніших харчових дефіцитів, який я спостерігаю серед тих, хто діє.
Повне розкриття: Я відданий всеїдний. Моїм першим курсом навчання була антропологія. З цієї причини я схильний дивитись на речі як з антропологічної, так і з фізіологічної точки зору. Все це твердо вказує мені на твердження, що ми є білковими істотами - ось чому у нас є мозок, який ми маємо зараз. Ось чому у нас змішаний зубний ряд, а також нинішня наша колекція травних кислот та ферментів. Ось чому у нас один шлунок і 23 фути тонкої кишки і 6 футів товстої кишки. Якщо ви відданий вегетаріанець, вам не сподобається те, що я маю сказати. У мене немає схильності чи часу сперечатися з вами, тому просто сприймайте це як попередження, що ви можете пропустити цю публікацію! Нам доведеться погодитися не погодитися.
Коли ви думаєте про білок, ви можете подумати про соковиті стейки та соковиті курячі стегна. Ви, мабуть, насправді не надто задумуєтесь Ви, звичайно, не думаєте, що це те, що у вас може бути недоліком. Якщо ви звично їдете або якщо ви безуспішно намагалися схуднути, ви можете абсолютно помилитися. Одним із ключових недоліків, який я виявляю, проводячи консультації «Плато Бастер», є надзвичайна потреба у збільшеному споживанні білка.
Білок є важливим макроелементом. Він складається з різних комбінацій амінокислот, і ці амінокислоти складають кожну тканину та речовину нашого організму. Вони справді є будівельними блоками життя. Існує два ключових типи білка: повноцінний і неповний. Повноцінні білки містять повний комплекс незамінних амінокислот, і вони пов'язані з тваринами. Неповні білки, містять частковий масив незамінних амінокислот і, як правило, пов'язані з рослинними джерелами. Вам потрібно мати ВСІ незамінні амінокислоти для оптимального здоров’я, а це означає споживання достатніх запасів повноцінного білка. Коли ви споживаєте продукти, рослинного чи тваринного походження, ваше тіло розщеплює ці продукти на ті амінокислотні будівельні блоки. Зараз він не може зберігати амінокислоти на чорний день - це система «використовуй» або «втрачай». Повні білки потрібно вживати дуже регулярно, щоб задовольнити щоденні потреби вашого організму. Якщо ви не вживаєте достатньо білка, ваше тіло платить ціну!
Отже, чи не могли б ви відчувати дефіцит білка?
Якщо ви зараз або колись харчуєтесь, якщо ви не їсте високоякісних джерел м'яса 4+ разів на тиждень, якщо ви вегетаріанець, якщо вам більше 55 років, якщо у вас нещодавно були операції або якщо ви схильні споживати значну кількість оброблених продуктів - велика ймовірність того, що у вас дефіцит білка. Якщо ви сиділи на дієті, і ваша вага потрапила на плато, то це, безумовно, один із факторів, який вам потрібно враховувати.
ОЗНАКИ НЕДОСТУПНОСТІ БІЛКА
| · Тяга до солодощів і вуглеводів | · Втома, особливо після активності |
| · Болі в суглобах, м’язи | · Часто хворіти |
| · Почуття голоду незабаром після того, як ви їсте | · Повільне загоєння ран |
| · Туманність мозку | · Різні запахи викликають нудоту |
| · Випадання волосся | · Набряки |
| · Тендітне волосся: ламка, посічені кінчики | · Депресія/тривога |
| · Хребти на нігтях та/або нігтях | · Тенденція до запорів |
| · Сухість шкіри або часті висипання, лущення | · Поганий тонус м’язів |
| · Головний біль | · Проблеми зі сном |