День Подяки на середземноморській дієті Туреччина - найновіша
Фото надано Bon Appetit
Не секрет, що вживання середземноморського способу допомагає здоров’ю серця та втраті ваги. Але швидке сучасне життя, особливо під час свят, ускладнює дотримання будь-якої дієти. Ось чому ми запропонували здорові середземноморські альтернативи на канікули.
Не можна говорити про вечерю на День Подяки і не говорити про Туреччину. Туреччина є основним продуктом у кожній їжі на День Подяки. Нам подобається цей рецепт смаженої на травах індички з приємним апетитом, оскільки він не тільки відповідає критеріям тих, хто сидить на середземноморській дієті, але й наповнює ваш будинок вишуканим ароматом трав і цитрусових!
Смажена на травах індичка
- 1 індичку з 12-14 фунтів видаляють потрохи та шию при кімнатній температурі протягом 1 години
- 3 столові ложки кошерної солі
- 1 1/12 ложки свіжомеленого чорного перцю
- 6 столових ложок (3/4 палички) несоленого вершкового масла кімнатної температури
- 1 столова ложка дрібно натертої цедри лимона
- 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
- 1 столова ложка подрібненого свіжого листя шавлії
- 1 столова ложка подрібненого листя свіжого чебрецю
- 1 середня цибулина, четвертована
- 1 апельсин, чверть
- 1 лимон, чверть