Детальна інформація про рибні котлети Silverfin ™

Silverfin ™ Group, Inc. пропонує рішення для азіатського коропа, який загрожує водної екосистемі усього басейну річки Міссісіпі. Просуваючи комерційний урожай азіатських коропів, ми зменшимо їх популяцію, щоб мінімізувати їх загрозу. Наведіть курсор на зображення нижче, щоб побачити цілі нашої місії.

Стандарти якості рибного торта Silverfin ™

Група Silverfin ™ вважає, що якість та екологічна відповідальність є важливими аспектами забезпечення джерелом їжі з доданою вартістю, яке виготовляється з інвазивних видів, виловлених у дикому вигляді, і тому забезпечило наявність таких стандартів та рекомендацій щодо наших рибних тортів Silverfin ™.

Допомагайте навколишньому середовищу, отримуючи 100% стійкий запас морепродуктів

Джерелом продукції Silverfinfin є інвазійні види риб з неймовірно високим коефіцієнтом відтворення, що забезпечує стійкий урожай на довгі роки.

Надайте унікальний продукт з морепродуктів у меню закладів громадського харчування, щоб забезпечити різноманітність

Рибні пиріжки зі сріблястого плавця виготовляються з азіатського коропа, який на даний момент не є рибним меню.

Впровадити контрольні заходи для забезпечення стійкості

Срібний плавник здобуває лише рибу, яка перевищує 10 фунтів, щоб забезпечити стійкість для багатьох майбутніх поколінь

Відповідайте чинним еко-стандартам

Silverfin використовує екологічні методи риболовлі, схвалені американською дикою природою та рибним господарством, і видаляє інвазійних видів з водних екосистем. NOAA та Міністерство внутрішніх справ США є прихильниками срібного плавника "Їжте проблему!" кампанії.

Створення стійкої аквакультури

Silverfin використовує для нашого харчового продукту лише виловлену в дикому вигляді прісну воду, інвазійні види риб, а також має методи та заходи, що забезпечують стійкість.

Надайте продукт, виготовлений з морепродуктів, у списку спостереження за морепродуктами в бухті Монтерей

Азіатський короп, джерело сріблястих рибних тортів, був доданий до списку спостереження за морепродуктами затоки Монтерей у вересні 2019 року.