Детоксифікують; Прикрасьте свою шкіру цією потужною (але поширеною) їжею проти старіння! «Solluna від Kimberly
Переможцем косметичної їжі, яку ми представляємо в цьому блозі, є… буряк!
Багато досліджень підтверджують харчові переваги буряка, але багато хто не підозрює про його харчову силу. Ці яскраво-червоні коренеплоди містять різноманітні вітаміни та мінерали, які рідко зустрічаються в таких високих концентраціях в одній їжі.
Буряк належить до Сімейство Черепоногих - поряд зі шпинатом та мангольдом - і мають надзвичайну кількість переваг для краси та здоров’я.
Сила проти старіння буряків
У буряках багато фолієвої кислоти, вітамінів А і С, заліза, калію, марганцю та клітковини.
Противікові переваги включають:
- Шкіра: Вони стимулюють вироблення та відновлення клітин, що може захистити вашу шкіру від передчасного старіння та зморшок. Потужні антиоксиданти в буряку також допомагають боротися з ознаками старіння, щоб зберегти шкіру стійкою та молодою.
- Очі: Буряк з високим вмістом каротиноїдів, що може допомогти запобігти дегенерації жовтої плями, пов’язаній з віком, щоб ваші очі були яскравими та красивими.
- Мозок:Нітрати, що містяться в буряку, стимулюють приплив крові до мозку, що може допомогти боротися з віковою деменцією та тримати вас гострими!
- Серцево-судинні: За даними британського дослідження, нітрати в буряках можуть також знижувати кров'яний тиск.
- Підтримка міцного здоров’я: Буряк є значним джерелом беталаїнів, які надають кореню насиченого червоного кольору. Беталаїни є не тільки потужним антиоксидантом, але вони також мають протизапальну та детоксикаційну дію.
- Переваги проти раку: Дослідження показують, що екстракт буряка може пригнічувати пухлини в багатьох органах.
- Детоксикація: Жовтий буряк розріджує жовч, покращує роботу печінки та посилює детоксикацію - один з найбільших факторів підвищення краси зсередини.
Включення буряків у свій раціон
Багато людей заявляють, що не люблять буряк, але ці рубінові коріння можуть бути неймовірно смачними. Вони корисні у вареному та сирому вигляді - якщо ви готуєте їх, вам потрібно лише готувати їх на пару близько 15 хвилин. Або дайте їх сирими в чистому червоному соку (одна з моїх улюблених!), Або наріжте їх нарізаними шматочками і з’їжте в сирому вигляді на салаті або в салаті.