Діабет Oldways
Кожні п'ять хвилин у шістнадцяти дорослих американців вперше діагностують діабет, повідомляє Центр контролю та профілактики захворювань. У 2014 році майже 10% населення США було діагностовано з цією хворобою, що впливає на людей різного віку та етнічних груп. Ще один із чотирьох людей не знав, що їх має.
У цьому наборі ми досліджуємо, як дієта та спосіб життя можуть допомогти змінити наслідки діабету. Як раз, щоб підготуватися до місяця діабету в листопаді, у вас буде ресурс, яким можна поділитися з покупцями та пацієнтами. Ми включили безліч порад щодо кращого харчування та здоровіших звичок способу життя, сімейних рецептів, котрі обов’язково сподобаються всім, та короткий опис останніх досліджень про те, як здорове харчування - це перша лінія захисту від цієї хвороби.
Дослідження діабету
П’ять дослідницьких досліджень показують, як здорова їжа, особливо ті, що містяться в середземноморській дієті, можуть допомогти запобігти чи управляти різними захворюваннями, включаючи діабет 2 типу. Одне дослідження розглядає, як штучні підсолоджувачі можуть змінити здатність нашого організму регулювати рівень цукру в крові, що потенційно може призвести до діабету. Посилання на дослідження включені.
Дюжина порад для кращого контролю цукру в крові: глікемічний індекс та глікемічне навантаження
Розуміння ролі цукру в крові (глюкози) особливо важливо для хворих на діабет. Цей ресурс пояснює, що таке глюкоза, як вона функціонує в нашому тілі і що відбувається, коли ми отримуємо занадто багато або занадто мало. Розрізнити продукти харчування простіше, коли розуміються також поняття глікемічного індексу, глікемічного навантаження та глікемічної реакції. Разом з цими поясненнями ми включаємо десяток порад щодо вибору правильних продуктів, щоб підтримувати рівень цукру в крові на здоровому рівні.
Їжа, сприятлива для діабету
Перехід на більш здорову їжу - це одна зміна способу життя, яка може допомогти людям легше керувати діабетом. Ми розглянемо щедрість продуктів, якими можна насолоджуватися - від фруктів до корисних жирів, - поділимось деякими корисними для них користю та надамо ідеї, як їх вживати.