Дієта безсмертя
Трейсі Нараяні Гловер
Ми всі помремо.
Палеоїди, вегани, наркомани нездорової їжі, гурмани, сирі гурмани, ми всі помремо. Незалежно від того, що ми їмо або скільки ми робимо фізичних вправ або скільки днів на тиждень ми сокуємо наші органічні овочі, ми помремо. Наскільки важко повірити, смерть впевнена.
Менш впевненим є те, як ми використаємо цей дивовижний спалах життя, який ми отримали ще до того, як настане неминучість. З пилу ми прийшли, а в пил ми повернемось.
Тож як ми використовуємо час між ними?
Життя, засноване виключно на самозбереженні, є таким же незначним, як і пил, яким ми станемо. Мудрість усіх великих духовних традицій світу може бути зведена до цього: щоб наше життя мало значення, яке перевищує певну смерть цих тіл, ми повинні жити заради чогось більшого, ніж ми самі. Як сказано в молитві, "Саме вмираючи від себе, ми народжуємось у вічне життя".
Хороша новина полягає в тому, що ми маємо можливість під час кожного прийому їжі відстоювати справедливість, відстоювати слабких, дбати про довкілля та служити всім великим і малим. Роблячи це, ми торкаємось любові до всіх істот, яка є союзом йоги, пробудженим серцем і розумом Будди, самою сутністю безсмертя.
Щороку ми лише в США вбиваємо 10 мільярдів наземних тварин заради їжі, і якщо останнім часом ми не живемо на Місяці, ми, безперечно, бачили, як деякі таємні розслідування фіксували надзвичайні умови, які ці розумні істоти систематично змушені витримувати.
Наприклад, понад 90% з 280 мільйонів курей-несучок цієї країни приурочені до будівель без вікон та безплідних дротяних клітин, настільки маленьких, що вони не можуть розправити крила протягом усього свого життя. Наука та здоровий глузд говорять нам, що ці чуттєві істоти повинні терпіти постійні страждання. Насправді кожен продукт тваринного походження, який ми споживаємо, забруднений, принаймні десь у процесі, з величезними стражданнями.
Не випадково фабричні ферми та бійні зберігаються в таємниці та приховані від очей громадськості. Систематичних жорстокостей, які трапляються в цих місцях, достатньо, щоб шокувати совість навіть самого пересічного споживача.
Вчені також говорять нам, що сільське господарство тварин є, мабуть, найбільшою загрозою навколишньому середовищу сьогодні. Людська популяція занадто велика, а ресурси, задіяні в тваринництві, занадто великі, щоб забезпечити їх. Сільське господарство тварин є незаперечною загрозою якості води та повітря, а також провідним фактором знищення лісів, глобального потепління, втрати біорізноманіття та голоду у світі.
І все ж, переважна більшість із нас продовжує купувати та споживати продукти, які спричиняють недобросовісні масові страждання мільярдів почуттів та емоційних істот, а також руйнування нашої єдиної планети. Звичайно, є багато людей, які досі не усвідомлюють жорстокості, які блаженно не знають про вплив на навколишнє середовище наших дієтичних виборів, але я впевнений, що якщо ви читаєте цю статтю в цій публікації, ви є одним із -інформований.