Дієта дітей у 1950 році стала здоровішою, ніж сьогодні, британські новини The Guardian

Маленькі діти на початку 1950-х років мали здоровіші дієти, ніж у 1990-х, незважаючи на жорстку економію та нормування їжі, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні.

році

Післявоєнні чотирирічні діти отримували більше споживання кальцію та заліза завдяки споживанню хліба та молока, в цілому їли та пили менше цукру, ніж сучасні діти, які звикли до безалкогольних напоїв. Вони споживали більше заліза, оскільки їли червоне м'ясо, а не птицю, а також їли більше зелені та картоплі. Запечена квасоля становила чверть всього споживання овочів дітьми 1990-х років.

Державні планувальники, відповідальні за нормування та харчування, зробили "приголомшливо хорошу роботу", - заявив Майкл Вадсворт, директор національного дослідження здоров'я та розвитку медичної ради Лондонської медичної школи Університетського коледжу. "Мало того, що всі мали достатню кількість їжі, вони отримували правильні речі. Це дослідження показує, що споживання їжі та поживних речовин у той час було кращим, ніж сьогодні.

"Більша кількість хліба, молока та овочів, споживаних у 1950 році, наближається до рекомендацій щодо здорового харчування в 1990-х. Більше споживання кальцію дітьми може мати потенційні переваги для здоров'я кісток у подальшому житті, тоді як споживання овочів може захистити їх від серця та респіраторні захворювання та деякі форми раку ".

Післявоєнні діти споживали більше калорій і жиру, ніж чотирирічні діти через 40 років, "але також цілком ймовірно, що діти були б більш активними і, отже, потребували б більше енергії, ніж діти сьогодні".