Високий білок проти

Пов’язані статті

Вибір дієти з високим вмістом білка або клітковини залежить від цілей управління вагою та ризику захворювання. Обидві дієти можуть допомогти запобігти хворобам серця, що є основною причиною смерті в Сполучених Штатах, повідомляє Центр контролю та профілактики захворювань. Але хоча одна дієта є більш ефективною для схуднення, інша може принести користь людям із діабетом. Незалежно від вашого вибору, прагніть щодня досягати мінімум мінімальних вимог як до білка, так і до клітковини.

Втрата ваги

Що стосується схуднення, білок може бути кориснішим за клітковину. Клітковина є різновидом вуглеводів, і хоча клітковина і білки можуть сприяти збільшенню ситості, огляд, опублікований у 2008 році у «Американському журналі клінічного харчування», повідомляє, що білок зазвичай підвищує ситість більше, ніж вуглеводи або жир. Дослідження, опубліковане у виданні "Nutrition Journal" 2011 року, показало, що учасники втрачають більше ваги та жиру в організмі після дієт з високим вмістом білків у порівнянні з тими, хто харчується з високим вмістом клітковини.

Ризики діабету

Що стосується зменшення ризику діабету, то найкращим варіантом може бути дієта з високим вмістом клітковини. Дослідження, опубліковане у виданні “Британського журналу харчування” у 2012 р., Показало, що велике споживання білка пов’язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу, тоді як багата клітковиною їжа пов’язана зі зниженням ризику діабету. Однак, оскільки надмірна вага та ожиріння є основними факторами ризику розвитку діабету, дотримання дієти для зниження ваги з низьким вмістом калорій і високим вмістом білка в поєднанні з продуктами, багатими клітковиною, може бути корисним для профілактики діабету.

---