Дієта імунітету Розмарі Конлі - як харчуватися, покращуючи здоров’я - Mirror Online

Розмарі Конлі майже 50 років допомагає людям схуднути та підготуватися - зараз вона має на меті змінити здоров’я та фізичну форму країни, особливо тих, кому виповнилося 65 років і хто особливо схильний до ризику від Covid-19, завдяки своєму новому ексклюзивному плану

Я вважаю, що спалах коронавірусу дав нам усім дуже великий сигнал. Розбиття серця було нестерпним, і страх заразитися вірусом відчував кожен із нас.

У всьому світі життя більше ніколи не буде таким, як раніше.

Хоча ми всі занадто усвідомлюємо, що цей жахливий вірус може вразити будь-кого в будь-якому віці, нам постійно нагадують, що найбільш схильні до ризику люди похилого віку та ті, хто страждає на астму, серцеві захворювання та діабет, або які скомпрометували імунну систему.

А статистика багатьох людей, які програли битву з Covid-19, вказує на те, що надмірна вага або ожиріння значно збільшує вразливість пацієнта.

Ми всі хочемо залишатися в безпеці в ці складні часи. І хороша новина полягає в тому, що ще не пізно зробити реальні зміни.

Цей простий план допоможе вам схуднути та зміцнити імунну систему, незалежно від вашого віку. Однак він був спеціально розроблений з урахуванням старшого покоління.

Роблячи кілька простих кроків, щоб змінити спосіб життя - спосіб їжі, пиття та фізичних вправ - ми можемо різко покращити свою імунну систему, скинути кілька кілограмів (особливо тих, що були отримані під час блокування) та підвищити свою фізичну форму. Завдяки цьому ми покращуємо наші шанси жити довше, підтягнуто та здоровіше.

Тримати свою вагу під контролем важливо в будь-якому віці, але ніколи не більше, ніж зараз. Окрім того, що надмірна вага є фактором ризику розвитку коронавірусу, ми збільшуємо шанс розвитку серцевих захворювань, інсульту, раку, діабету та багато іншого.

Хорошим місцем для початку є поглянути на себе у дзеркало або стати на ваги та зіткнутися з фактами. І важливо, щоб ми не використовували вік як привід для перенесення кількох зайвих кілограмів.

Хороша новина полягає в тому, що надмірна вага або ожиріння - це те, чим можна боротися за допомогою здорового харчування та фізичних вправ.

Дієта імунітету: Правила

Щодня їжте сніданок, обід і вечерю зі списку, який ви знайдете нижче. Існує безліч смачних рецептів, які можна спробувати. Їжа є взаємозамінною, тому ви можете вибрати сніданок, який вам подобається, і їсти його щодня, якщо хочете. Порції призначені для однієї особи, якщо не вказано інше.
Щодня приймайте ¾pt знежиреного молока (молочного або рослинного походження). А за бажанням - десерт із 100г живого йогурту або одного пробіотичного напою, плюс одне з наступного: одне яблуко зі шкіркою, ½ банан, 60г чорниці, 12 виноградів без кісточок, два ківі, 200г дині, два сатсуми, 200г малини або 150г полуниці.
Залишайтеся зволоженим. Пийте скільки завгодно води. Чай необмежений, готується з молоком із добової норми, а ще краще - пити зелений чай. Зведіть каву до мінімуму. Низькокалорійних напоїв необмежено.
Алкоголь - токсин, і останнє, що нам потрібно, - це використати цінні ресурси організму для боротьби з токсином, який нам не потрібно запрошувати. Тож тримайте алкоголь до абсолютного мінімуму.
Якщо не сказано інше, використовуйте спрей з ріпакової олії для смаження. Це додасть смаку фрі, омлетам та іншим рецептам при використанні антипригарної сковороди та заощадить зайві калорії. Він буде доступний у вашому місцевому супермаркеті.
Зафіксуйте прогрес. Зважуйте один раз на тиждень одночасно на одних і тих же наборах ваг і запишіть це. Потім щотижня вимірюйте навколо найвужчої частини талії.

План на перший тиждень

ДЕНЬ ПЕРШИЙ

Сніданок: 150 г натурального йогурту, змішаного з 150 г полуниці або малини.

ОБІД: Два скибочки цільнозернових тостів, укомплектовані 200 г запеченої квасолі.

ВЕЧЕРЯ: Смажена курка та перець.

Смажена курка та перець

55г рису басмати; 1 овочевий кубик запасу; 1 зубчик часнику, подрібнений; 1 куряча грудка, подрібнена; 1/2 червоної цибулі, подрібненої; 1/2 червоного та 1/2 зеленого перцю, подрібнений; 2 палички селери, подрібнені; 4 ґудзикові гриби, навпіл; трохи тертого свіжого імбиру; 1ч.л меду; 2ст.л. соєвого соусу; 1ст.л. чилі
і часниковий соус; чорний перець; коріандр, подавати до столу

Зваріть рис у киплячій воді з основним кубиком відповідно до інструкцій з упаковки. Коли звариться, злийте і тримайте гарячим.
Тим часом помістіть часник, курку та чорний перець у велику антипригарну сковороду і обсмажте майже до готовності.
Додайте цибулю, перець, селеру і гриби і киньте курку. Не перепікайте овочі.
Додайте імбир, мед, соєвий соус, перець чилі і часник, коріандр, а потім добре перемішайте. Подавайте негайно з додатковим соєвим соусом, якщо потрібно.

ДЕНЬ ДРУГИЙ

Сніданок: 1 скибочка цільнозернового тосту, намазаного мармітом, з одним яйцем, пашотним або вареним, плюс апельсин.

ОБІД: Хрусткий салат - подрібнений перець, огірок, селера, гриби, натерта на тертці морква, нарізана червоною цибулею, помідори чері та квасоля, змішані з 1ст.л. вареного рису басмати та 1ст.л. гороху та солодкої кукурудзи. Одягніть з нежирним соусом або соєвим соусом і подавайте з 2ст.

ВЕЧЕРЯ: 200 г стейка тріски, приготовленого на пару або в мікрохвильовій печі, подається зі 100 г молодої картоплі в шкірці, а також необмежена свіжа овоч.

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

Сніданок: Чотири шматки свіжих фруктів (крім бананів).