Дієта м’ясоїдів Що це просто кухар

Уявіть собі дієту, що складається з м’яса та картоплі, без картоплі.

Хоча деякі з вас, напевно, думають: "Підпиши мене!" інші залишаються здивованими: "... Ви називаєте це дієтою?"

Харчова дієта - це саме те, що випливає з назви - дієта, що складається лише з м’яса; відсутність овочів, фруктів, горіхів або будь-якої іншої рослинної їжі. Незважаючи на те, що минулого року йому було приділено досить багато уваги, наукові дослідження, що підтверджують його користь для здоров'я, все ще обмежені. Ті, хто слідує за ним, клянуться ним, стверджуючи, що це призводить до втрати ваги та безлічі інших переваг для здоров'я.

Дієта м’ясоїдів: що це таке?

Уявіть, що передбачає дієта справжнього хижака, і ви отримаєте відповідь на своє запитання. Харчова дієта для людей означає їжу після їжі, що складається повністю з м’яса та продуктів тваринного походження. Жодна рослина не має значення.

Так, ви правильно це прочитали. Насолоджуйтесь усіма рибними стейками та беконом, які хочете, але все, що вирощується, а не вирощується, із землі заборонено.

Хоча дієта без салату може здатися привабливою для деяких, інші задаються питанням, як вона могла б забезпечити вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, необхідні людині для росту та процвітання.

До кінця минулого 2017 року дієта про м’ясоїдів була відносно нечуваною (з жовтня по грудень того ж року в пошуках дієти було 10 разів більше). Шон Бейкер, хірург-ортопед і світовий рекордсмен у веслуванні майстра, привернув неабияку увагу за свій спосіб життя з нульовим вмістом вуглеводів. Бейкер протягом усього року дотримувався суворого, м’ясоїдного плану їжі (переважно червоного м’яса). Як результат, його сила та результати у спортзалі різко зросли.

Їжа, яку часто плутають з кетою та іншими дієтами з низьким вмістом вуглеводів, відрізняється тим, що містить лише продукти тваринного походження:

• М'ясо (переважно червоне м'ясо)
• Риба
• Яйця
• Сир
• Інші продукти тваринного походження (масло, м’ясо з органів, кістковий бульйон)

Філософія дієти Хижаків стверджує, що людям для виживання потрібні лише білки, вітаміни та мінерали. Однак ці два останні - вітаміни та мінерали - насправді можуть надходити з тваринних джерел (про це далі).

Переваги дієти з нульовим вмістом вуглеводів

Отже, які переваги для здоров’я не має м’ясний спосіб життя, а не рослини? Дотримуючись строгого плану їжі м’ясоїдів, виключається весь непотрібний цукор і вуглеводи. Хоча вчені десятиліттями говорили нам, що насичені жири пов'язані із захворюваннями серця та іншими захворюваннями, нові дослідження показують, що інші продукти можуть нести певну відповідальність.

Подібні дослідження показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів призводять до швидшої, більш тривалої втрати ваги, ніж дієти з низьким вмістом жиру. Суперечливі дослідження з 70-х років, дієти з низьким вмістом вуглеводів насправді сприяють зниженню рівня холестерину, що може поліпшити здоров'я серця.

Вживаючи лише м’ясо, люди повідомляють про збільшення сили та м’язової маси. Зазвичай це приписується неперевершеному споживанню білка - часто доливаючи 200 грамів за один день.

Справа не лише в самій кількості білка. М'ясо та яйця вважаються "повноцінними білками", що містять усі дев'ять незамінних амінокислот. Хоча для споживання доступно двадцять амінокислот, “незамінні” стосуються тих, які людський організм не може виробляти самостійно. Джерел білка на рослинній основі, таких як сочевиця та горіхи, містять декілька, ви знайдете лише всі дев’ять у м’ясоїдних джерелах.

---