Дієта палео для спортсменів на витривалість Посібник з тренувань без вуглеводів

Для спортсменів найважливішою перевагою дієти Палео є посилення енергії з їжі, збагаченої поживними речовинами, кишечника.

Якщо ви бігун на витривалість або спортсмен, швидше за все, ваш раціон є ключовим аспектом вашого тренування. Їжа, яку ви їсте, впливає на вашу енергію, як з точки зору того, як швидко ви можете її витягти, так і як швидко ви можете її витратити. Хоча дієта традиційного спортсмена, ймовірно, включає багато цільних зерен і крохмалю, дієта Палео уникає цих продуктів на користь продуктів, які, як вона стверджує, були доступні до сільськогосподарської революції, в період палеоліту.

Дієта Палео для спортсменів на витривалість складається переважно з необробленого м’яса, горіхів, листових овочів, яєць та ягід. Заохочуються всі жири, за винятком поліненасичених жирів, і дієта виступає за перехід на чисту воду, каву без добавок та інші натуральні напої без штучних підсолоджувачів, цукру або штучних ароматизаторів.

Переваги для спортсменів на витривалість

Карбонавантаження вважається традиційною частиною дієти бігуна на витривалість, але дієта Палео виступає за відмову від більшості вуглеводних джерел на користь жирів і білків.

За словами Джо Фріеля, американського тренера з олімпійського триатлону, дієта Палео пропонує "краще тривале відновлення завдяки більшому вмісту мікроелементів, що дозволяє спортсмену тренуватися з більшим стресовим навантаженням".