Дієта з низьким вмістом вуглеводів та ризик ішемічної хвороби серця у жінок - PubMed

Приналежність

  • 1 Відділи харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс 02115, США.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділи харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс 02115, США.

Анотація

Передумови: Дієти з низьким вмістом вуглеводів виступають за зниження ваги та запобігання ожирінню, але довготривала безпека цих дієт не визначена.

вмістом

Методи: Ми оцінили дані про 82 802 жінки в рамках дослідження здоров’я медсестер, які заповнили перевірену анкету щодо частоти їжі. Дані опитувальника використовувались для розрахунку балу з низьким вмістом вуглеводів у дієті, який базувався на відсотках енергії у вигляді вуглеводів, жирів та білків (більш високий бал відображає більше споживання жиру та білка та менший рівень споживання вуглеводів) . Було вивчено зв'язок між показником дієти з низьким вмістом вуглеводів та ризиком розвитку ішемічної хвороби серця.