Дієти на рослинній основі та випадки ХХН та функції нирок

ІНФОРМАЦІЯ ТА ЗАВДАННЯ: Зв'язок між дієтами на рослинній основі, випадками ХХН та зниженням функції нирок у загальній популяції не вивчалася. Ми проспективно дослідили ці взаємозв'язки в популяційному дослідженні та оцінили, чи різниться ризик різними типами рослинних раціонів.

рослинній

ПРОЕКТУВАННЯ, НАЛАШТУВАННЯ, УЧАСНИКИ І ВИМІРЮВАННЯ: Аналіз проводився на вибірці з 14 686 дорослих людей середнього віку, які брали участь у дослідженні "Ризик атеросклерозу в громадах". Дієти характеризувались за допомогою чотирьох рослинних індексів раціону. У загальному індексі дієти на рослинній основі всі рослинні продукти були оцінені позитивно; в індексі здорової рослинної дієти позитивні оцінки отримували лише корисні рослинні продукти; у прогегетаріанській дієті вибрані рослинні продукти харчування були позитивно оцінені. В індексі менш здорової рослинної дієти позитивні оцінки отримали лише менш здорові рослинні продукти. Всі індекси негативно оцінювали продукти харчування тварин. Ми використовували моделі пропорційних небезпек Кокса для вивчення асоціації із випадками ХХН та лінійні змішані моделі для вивчення зниження коефіцієнта ШКФ, пристосовуючи до змішувачів.