Дієти з низьким вмістом вуглеводів для діабетиків - One You Hounslow

З моменту публікації Рекомендацій щодо діабету у Великобританії в 2011 році дієти з низьким вмістом вуглеводів розглядалися як безпечний та ефективний варіант для людей із діабетом 2 типу. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти знизити вагу та контролювати рівень глюкози, а також зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Однак, якщо у вас діабет 2 типу і ви приймаєте інсулін або інші ліки, що знижують рівень глюкози в крові, вам слід поговорити зі своїм лікарем загальної практики, перш ніж починати дієту з низьким вмістом вуглеводів. Дієта з низьким вмістом вуглеводів допомогла багатьом людям відновити діабет, а деякі відмовилися від ліків від діабету.

дієти

Роль вуглеводів у дієті

Ми знаємо, що більшість вуглеводних продуктів розщеплюються на глюкозу. Як правило, організм прагне підтримувати жорсткий контроль рівня глюкози в крові, зберігаючи запас додаткової глюкози в печінці та м’язах на час голодування або коли потрібна додаткова кількість глюкози.

Важливо розуміти, де в раціоні містяться вуглеводи:

  • Крохмалисті продукти: сюди входять хліб, рис, макарони, картопля, ямс, сніданки та кус-кус.
  • Цукри: на них можна поділити
  • Природні цукри, що містяться у фруктах (фруктоза), молоці та молочних продуктах (лактоза).
  • Безкоштовний цукор, доданий у такі продукти, як солодощі, шоколад, солодкі напої та десерти, а також цукор у фруктових соках, сиропах та меді.