Дієти з високим вмістом білка спокійно вбивають чоловіків середнього віку
29 травня 2018 р. | 12:43 вечора
Чоловіки середнього віку, які накопичують білок, можуть мати більший ризик серцевої недостатності, ніж ті, хто цього не робить, попереджає нове дослідження, опубліковане у вівторок Американською асоціацією серця.
Щоб вивчити небезпеку дієти з високим вмістом білка, дослідники стежили за 2441 чоловіком у віці від 42 до 60 років, кожен з них у середньому 22 роки. Вони виявили, що ті, хто харчується дієтами, багатими м'ясними та молочними білками, мають більш високий ризик розвитку серцевих захворювань, ніж інші, які вживають багато риби, рослинних білків (таких як квасоля та соя) і навіть яєць.
Ці результати можуть суперечити поширеній думці, популяризованій попередником примхової дієти д-ром Робертом Аткінсом більше 40 років тому, що дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка є здоровим способом підтримати втрату ваги.
Експерти починають сумніватися в мудрості типових малорухливих людей, що поглинають протеїнові коктейлі та кидаються на білкові батончики, щоб уникнути голоду.