Дієтична газована вода - це не просто робить вас товстим захисником Чикаго
Ми знаємо, що ви чули про небезпеку харчової соди. Але, ви все ще відчуваєте себе краще, якщо ви придбали ці два сосиски та фрі, оскільки ви замовили їх із дієтичною содою, правильно?
Ну, не слід. Хоча дієтична газована вода звучить як простий спосіб зменшити калорії, експерти продовжують збирати факти за фактом, чому саме така дієтична газована вода шкодить вашому здоров’ю.
Насправді це може бути навіть гірше звичайної соди.
Близько 60 відсотків американців регулярно п'ють дієтичну соду.
Дієтична сода та схуднення: що говорять експерти
«Недавня література свідчить, що ті, хто п’є газовану соду, важать більше, ніж ті, хто цього не робить. Це нікого не повинно здивувати. Чи дієтна сода викликає збільшення ваги? Я думаю, що це неправильне питання. Я не думаю, що люди повинні пити содову дієту, незалежно від того, мають вони вагу чи ні », - говорить Дарвін Дін, доктор медичних наук, старший лікуючий лікар відділення сімейної та соціальної медицини медичного центру Монтефіоре в Бронксі, штат Нью-Йорк.
Найбільше занепокоєння - питна содова дієта пов’язана з розвитком метаболічного синдрому. Метаболічний синдром - це група захворювань, що включають збільшення розміру талії, підвищення артеріального тиску, підвищений рівень тригліцеридів, нижчий рівень хорошого холестерину та високий рівень цукру в крові натще. Наявність трьох і більше цих висновків збільшує ризик діабету та серцевих захворювань. Ось деякі інші результати досліджень, які ви повинні знати про дієтичну соду:
• Чим більше ти вип’єш, тим більшим ти станеш. Згідно з дослідженням серця в Сан-Антоніо, чим більше дієтичних газованих напоїв ви п'єте, тим більше шансів мати зайву вагу або ожиріння. На кожну випиту газовану соду ризик стати надмірною вагою збільшується на 65 відсотків.
• Посилання на метаболічний синдром. Згідно з дослідженням Фреймінгемського серця, а також дослідженням ризику атеросклерозу в громадах, спонсором якого є Національний інститут серця, легенів і крові, якщо ви п'єте дієтичну газовану воду або вживаєте занадто багато м'яса або смаженої їжі, ви ризикуєте набрати вагу та метаболічний синдром; всі три суттєво пов’язані з розладом.
• Штучний підсолоджувач може призвести до збільшення ваги. Згідно з дослідженнями, проведеними в Університеті Пердью, щури, яких годували штучними підсолоджувачами, набирали більше ваги, ніж щури, які годували звичайним цукром.
Дієтична газована вода та схуднення: чому збільшується вага?
Хоча дослідники не можуть точно сказати, чому содова дієта створює основу для збільшення ваги, існує кілька можливих причин. «Я відмовляю своїх пацієнтів вживати дієтичні газовані напої, оскільки вони не мають калорій, але створені для імітації солодкості звичайної газованої соди. Це призводить до того, що смакові рецептори поїлки повністю перевантажені. Для прикладу цього зробіть ковток води, а потім вкусіть улюблений фрукт. Потім спробуйте той самий експеримент з дієтичною содою. Зверніть увагу, що справжня їжа не має смаку після випивки газованої води ”, - пояснює доктор Дін. Спотворення смаку може призвести до того, що дієтичний содопий шукає більш калорійну їжу.