Дієтичні програми типу Аткінса Розширена урологія Медичні кабінети Урологи
Дієта типу Аткінса - це режим харчування з високим вмістом білка. Раніше були занепокоєння щодо його шкідливого впливу на нирки. Але в рамках нового дослідження вчені не виявили помітної шкоди для нирок здорових пацієнтів.
"Протягом десятиліть існує занепокоєння з приводу можливого згубного впливу дієт з високим вмістом білка на нирки", - сказав д-р Аллон Фрідман.
Доктор Фрідман, доцент медичної школи Університету Індіани в Індіанаполісі, пояснив, що надмірне споживання білка, коли людина вживає дієту типу Аткінса, "може посилити механізм фільтрації в нирках, завдаючи з часом шкоди".
Щоб підтвердити, чи ці занепокоєння відповідають дійсності, доктор Фрідман та його команда зіставили вплив режиму харчування з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка на функцію нирок людини та стандартної дієти з низьким вмістом жирів, але з обмеженням калорій.
Протягом двох років дослідники спостерігали за близько 300 особинами; половина з них дотримувалась дієти з низьким вмістом жиру, а інша половина - з високим вмістом білка. Жоден з учасників не мав захворювання нирок.
Для цього дослідження вчені використовували “Dr. Нова дієтична революція Аткінса »як настанови щодо режиму з високим вмістом білка. Цей план дієти обмежує споживання вуглеводів, дозволяючи при цьому необмежену кількість жирів і білків. З іншого боку, учасникам з низьким вмістом жиру пропонувалося споживати від 1200 до 1800 калорій на день. З цієї кількості 55 відсотків калорій припадає на вуглеводи, 30 відсотків надходять з жиру і 15 відсотків з білка.
"Для здорових людей, що страждають ожирінням, ми не виявили, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка була небезпечною для здоров'я нирок, або не ставила людей під підвищений ризик протягом цього дворічного періоду", - сказав д-р Фрідман.