Дієтолог зруйнував 5 популярних дієтичних міфів, яким ви, мабуть, все ще вірите
Тільки мета подання.
Ожиріння - це глобальна проблема та епідемія, від якої медичні працівники та установи, такі як Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) попереджають вже десятки років. ВООЗ зазначає, що ожиріння потроїлося у всьому світі з 1975 р. У 2016 р. 39% дорослих у віці 18 років і старше мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням. Той факт, що ожиріння можна в основному запобігти, добре відомий, і одним із методів досягнення кінця ожиріння є здорове, збалансоване харчування.
Інформація про правильне харчування та здорове харчування тепер доступна як ніколи раніше. Але часто потреба схуднути і поспіхом навести форму призводить до того, що люди застосовують дієтичні практики, породжені помилковими уявленнями, які можуть принести більше шкоди, ніж користі. Ми поговорили з Аканкшею Мішрою, експертом з питань харчування та здоров’я, пов’язаного з myUpchar, щодо деяких таких популярних міфів, і вона допомогла нам розділити їх на факти.
Міф 1: Повністю скоротити вуглеводи - це найшвидший спосіб схуднути.
Факт: Сучасні дослідження показують, що ІМТ значно нижчий для чоловіків та жінок, які харчуються високим вмістом вуглеводів. Найвищий ІМТ відзначається у тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті.
Отже, скорочення вуглеводів - це не найшвидший спосіб досягти своїх цілей щодо схуднення.
Вуглеводи є основним джерелом енергії у вашому раціоні, але для зменшення ваги ви можете спробувати уникати простих вуглеводів, таких як білий цукор, білий хліб, білий рис, універсальне борошно і замінити складними вуглеводами, такими як цільне зерно (цільнозерновий хліб, коричневий рис, чапаті з цільної пшениці), пшоно (сорго, перлове пшоно, лобода, просо пальцеве), фрукти та овочі. Складні вуглеводи містять велику кількість клітковини, яка є корисною поживною речовиною, яка триває почуття ситості протягом тривалого періоду часу, а також корисна для схуднення.