Дізнайтеся, які типи їжі слід їсти, щоб зігрітись, коли взимку викладаєте рюкзаки

Насолоджуючись видом

Планування їжі в рюкзаках для поїздки з холодною погодою відрізняється від планування теплої погоди. Ви повинні врахувати додаткові вимоги до місця з низькою температурою на вашому тілі. Додаткові калорії потрібні, щоб зберегти тіло в теплі, зволожити повітря, яким ви дихаєте, і запалити будь-які мимовільні тремтіння. Окрім важкого взуття та одягу, який ви носите, спорядження для холодної погоди, яке ви носите на спині (намет, система сну, додаткові шари одягу), також важче і громіздкіше, тим самим збільшуючи ваше навантаження. Походи по снігу пред'являють додаткові фізичні вимоги до вашого тіла.

Зимовий рюкзак може вимагати додаткових 500 - 1000 калорій на день, в середньому 4500 калорій на день для чоловіків і 3500 для жінок. Почніть планувати правильні продукти перед початком зимової поїздки. Вживання поживної їжі вплине на вашу здатність залишатися в теплі та під напругою.

Види їжі

Вся їжа складається з різних пропорцій трьох основних видів їжі - вуглеводів, жирів та білків. Є також вітаміни, мінерали та вода. Тут основна увага приділяється 3 великим поживним речовинам (вуглеводи, жири та білки), оскільки кожен з них може виробляти енергію, хоча вони роблять це по-різному та з різною швидкістю. Вуглеводи найшвидше перетворюються на енергію, а жири - найповільніше.

Жир забезпечує повільну та стабільну форму енергії, тому переконайтеся, що ви вживаєте достатньо їжі. Але робіть це поступово. Раптова зміна дієти з високим вмістом жиру може спричинити несприятливі шлункові (печія) та метаболічні ефекти, і ці симптоми важко відрізнити від серцевого нападу.

Зимовий дієтичний відсоток

Опис типу їжі

Вітаміни та мінерали - вони присутні в більшості продуктів, і дефіцит не повинен викликати занепокоєння, якщо ви їсте різноманітну їжу. Для тривалих поїздок на рюкзаки (більше 10 днів), розгляньте можливість прийому добавок для покриття втрат поживних речовин із сушених продуктів, особливо якщо ви дотримуєтеся веганської дієти.

Вода - пийте її часто (навіть якщо ви не спраглі!). Найважливішим елементом для того, щоб залишатися ЖИВИМ, є ВОДА. Вода не є типом їжі, але вона необхідна для гідратації та перетравлення їжі. У більшості кліматів, в зимовий сезон, часто спостерігається зневоднення, оскільки в повітрі менше вологості, що викликає сушильний ефект на організм. Ви повинні замінити рідини, втрачені в процесі дихання, випаровування, потовиділення та елімінації, питною водою. Як правило, це означає, що ви повинні пити 2 - 4 літри води щодня, залежно від рівня вашої активності та розміру тіла.

Завжди наповнюйте пляшки з водою, коли перетинаєте джерело води.
Вживайте воду, їдячи супи та інші страви з бульйону, а вночі готуйте гарячі напої, такі як какао або сидр. Теплі напої (і їжа) приємно впливають на організм, коли на вулиці холодно, а також допомагають зігріти вас зсередини.
Не пийте крижану воду. Холодна вода знизить ваше внутрішнє тепло тіла і застудить вас. Зберігайте пляшку води з ізоляцією, накривши її носком, шапочкою або подібним.
Холодна погода маскує ваш механізм спраги, тому зазвичай не відчувати спраги. Пийте рідину в будь-якому випадку.
Багато туристів цілеспрямовано обмежують споживання рідини, щоб уникнути клопоту з необхідністю пописати. Не робіть цього!

Планування зимового харчування

Гаряча їжа - улюблений вибір взимку. Але приготування їжі може бути набагато складнішим та трудомісткішим. Причина частково пов’язана з холоднішим повітрям і тим фактом, що вам, можливо, доведеться танути сніг для води. Для цього знадобиться збільшений час кип’ятіння, більша кількість палива в пічці та краща ізоляція посудини.