Домашній фарш з яловичини та вареників - кулінарний імбир
Домашній фарш з яловичини та вареників - найкраща британська їжа комфорту. Ситна їжа подається гарячою і пухирливою, щоб зігріти вас зсередини, і все це зроблено в одній каструлі.
Фарш і вареники (також відомий як фарш сапожник) - це традиційна північно-східна Англія, справжня їжа, що тримається за ребра та одне з моїх улюблених страв з дитинства.
Фарш (як ми це називаємо у Великобританії) або фарш з яловичини частина цієї страви схожа на мій традиційний вівчарський пиріг, але яловичина використовується замість баранини, а не Гіннеса.
Блюдо починають з плити, щоб м’ясо підрум’янилося, потім перекладають у духовку, щоб зварити моркву і підрум’янити пельмені, які зовні хрусткі та м’які всередині.
Я люблю додавати моркву до свого фаршу з яловичини та вареників, таким чином, вам не потрібно робити овочевий гарнір.
Це традиційна північно-східна Англія, справжня їжа, що тримається за ребра, і одне з моїх улюблених страв з дитинства.