Домашній пухнастий зефірний пушок - матуся; s Домашня кухня
Автор: Оріана Ромеро/Опубліковано: 21 серпня 2020 р./Оновлено: 28 вересня 2020 р./Залиште коментар
Цей домашній пухнастий зефірний пушок еластичний, липкий і абсолютно непереборний! Зробіть свій власний Пух вдома, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів.
Домашній рецепт пуху без зефіру
Моя дочка є ВЕЛИКИМ шанувальником зефіру, тому вона завжди хотіла спробувати зефірний пушок, звичайно, у магазинній версії є яйця, тому мені довелося придумати рецепт домашнього крему із зефіру без яєць.
Я дуже щаслива, що зробила ... цей домашній крем без зефіру із зефіру - один з її найулюбленіших фаворитів!
Він еластичний, липкий, щільний і абсолютно непереборний!
Ми здебільшого використовуємо його для приготування бутербродів, але існує так багато смачних способів насолодитися цим домашнім пухнастим зефірним пушком (див. Більше ідей щодо його використання нижче).
ЯКА РІЗНИЦЯ МІЖ MARSHMALLOW CRÈME І MERINGUE?
Marshmallow Crème - це еластичний, липкий і щільний крем. За своєю текстурою схожий на розплавлений зефір. Безе - це більш легка, пухнаста і повітряна суміш. Він ідеально тримає форму, що робить його ідеальним для трубопроводів.
Якщо ви хочете отримати більше пухнастого і менш щільного безе, перегляньте мій рецепт безе без яєць.
ВНУТРІШНІ ІНГРЕДІЄНТИ ЯРЛОВОГО ЗЕРНЕЧНОГО КРЕМУ:
Вам знадобиться:
- Аквафаба - цікаво, що таке аквафаба? Перевір це!
- Соус тартар
- Білий цукор
- Вода
- Екстракт чистого ванілі