Дослідження показують, що Кімчі може допомогти вилікувати випадання волосся - Goody Feed
Якщо ви любитель усього гострого та всього корейського, ви б знали, що корейці люблять свої кимчі.
Рис, кімчі та трохи водоростей - все, що їм потрібно для швидкого прийому їжі. Це схоже на сингапурців та нашу любов до Меггі Мі - наповнення та смак навіть сам по собі.
Якщо припустити, що там 1%, які не уявляють, що таке кімчі, мені найбільше приємно поділитися всіма знаннями про цього корейського улюбленця.
Кімчі 101
Перш за все, кимчі - це гострий традиційний гарнір, по суті, овочі, які солять і змішують з різними приправами, такими як паста з червоного перцю, цибуля-лук та часник, щоб назвати декілька.
Пізніше вони ферментуються в традиційних кашпо онджі, що перекладається як “корейська фаянсова посуд”.
Кімчі поставляється в різних сортах овочів, серед яких зазвичай їдять капусту та редьку.
А нещодавно була виявлена ще одна перевага кімчі.
І це чудово піднімає волосся, якщо ви запитаєте мене.
Зворотне облисіння
За даними The Daily Mail, вчені зробили дивовижне відкриття - кімчі потенційно може сприяти зростанню волосся і навіть зворотному облисінню (задишка).
Дослідження показали, що напій кимчі (вражаюча червона рідина, яка постачається з ферментованим овочем), що продається в Південній Кореї, допомагає "загустити існуюче волосся і виростити нове протягом тижнів".