DuPont Nutrition; Biosciences розглядає рослинний сектор
19 червня 2020 р. - Останнє оновлення 19 червня 2020 р. О 09:51 за Гринвічем
З тих пір багато молочних компаній, які спочатку не взяли участь у виробничих тенденціях - чи є на цьому ринку ще можливість для компаній залучитись?U
Продажі напоїв на рослинній основі зростають приблизно на 7% у порівнянні з попереднім роком у Європі, тоді як річний приріст продаж ложкової продукції рослинного походження становить близько 12% у Німеччині та 30% у Франції. Тож це, безумовно, сектор, де є місце для вступу більше компаній, включаючи молочні компанії.
Європейський ринок соєвих напоїв, звичайно, існує вже пару десятиліть. Сьогодні різниця полягає в тому, що завдяки зростанню флекситаристів він перейшов із ніші хіпі в основну ринкову категорію. Це може пояснити, чому молочні компанії спочатку трохи повільно реагували на власні рослинні альтернативи.