Є періодичним голодуванням здорового CNN
Почувши слово "піст", ви, мабуть, думаєте про химерні дієти - і, гмм, відчуваєте "голод". Але все більший обсяг досліджень припускає, що перехід на дуже низькокалорійні дні у звичайний план харчування може потенційно покращити ваше здоров'я (про це пізніше). Але перед тим, як пропустити обід і дати кишці почати бурчати, прочитайте все, що вам потрібно знати про періодичне голодування.
Що таке періодичне голодування (ПІ)?
Якщо говорити дуже просто, то ІФ - це випадкове голодування, яке здійснюється стратегічно. Ідея полягає в тому, щоб робити цикли між періодами регулярного прийому їжі та голодування, під час яких ви жорстко обмежуєте споживання калорій або взагалі не вживаєте їжу. Хтось постить годинами, а хтось може йти цілий день або довше.
Піст - це не один розмір, який підходить для всіх
ЯКЩО може означати щось інше, залежно від того, з ким ви розмовляєте. Однією з найпоширеніших систем голодування є дієта 5: 2, яка передбачає обмеження калорій протягом двох днів без послідовності та їжу без обмеження калорій в інші п’ять днів. (Джиммі Кіммел зарахував дієту 5: 2 до своєї втрати ваги у минулому році в "Чоловічому журналі").
Інші можуть постити щодня, харчуючись лише протягом певного періоду часу. Марк Меттсон, невролог з Національного інституту старіння в штаті Меріленд, який широко досліджував цю тему, поділився з New York Times, що більшість днів він пропускає сніданок і обід і з'їдає всі свої калорії протягом шестигодинного вікна, починаючи з обіду. . І Х'ю Джекман показав, що він постив 16 годин і їв протягом 8-годинного вікна, щоб отримати форму для своєї ролі Росомахи в 2013 році.
Користь від посту для здоров'я перевищує втрату ваги
Голодування може покращити загальний стан вашого здоров'я та продовжити ваше життя, ймовірно, через те, як воно впливає на функцію клітин та гормонів, згідно з кількома дослідженнями. Наприклад, в одному з недавніх досліджень, присвячених метаболізму клітин, періодичне голодування пов’язане з меншими ризиками серцевих захворювань, діабету, раку та старіння.
То чому піст має такий позитивний вплив на здоров’я? Під час фази голодування багато клітин гине, а стовбурові клітини включаються, що запускає процес регенерації і дає початок новим, більш молодим клітинам, автор дослідження Вальтер Лонго, доктор філософії, нещодавно пояснив Health. "Це звучить занадто добре, щоб бути правдою, але це не так", - сказав він.
Інші дослідження показали, що періодичне голодування може зменшити ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) або "поганий" холестерин, а також запалення. Крім того, ІФ може покращити резистентність до інсуліну, що, в свою чергу, сприяє стабілізації рівня цукру в крові.