Ефективність антиоксидантів Журнал зареєстрованого стоматологічного гігієніста (RDH)

Нещодавно я читав, що 78 мільйонів бебі-бумерів піднімаються до воріт виходу на пенсію. Багато хто шукає .

Нещодавно я читав, що 78 мільйонів бебі-бумерів піднімаються до воріт виходу на пенсію. Багато людей шукають цей чарівний еліксир, щоб зберегти їх здоровими та щасливими, і пошук виводить їх за межі їхніх банківських рахунків. Як добросовісний бумер, я зосереджуюсь на щоденних фізичних вправах і намагаюся дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру. Це формула, якої я дотримуюсь, намагаючись граціозно старіти та відбивати діабет 2 типу та інші неприємні вікові захворювання.

Моя велика подруга, Барбара Кінг, також бумер і РН, перевела мене на здоровий спосіб життя. У той час вона близько року приймала рідкий вітамін, який називався загальною формулою тіла. Невідомо їй, компанія нещодавно змінила рідку вітамінну формулу. З першої ж дози вона відчувала нудоту, діарею, блювоту, периферичну нейропатію, випадання волосся та нічну пітливість. Барбара була впевнена, що у неї або лейкемія, або лімфома, а її чоловік, лікар-терапевт, почав проводити батарею медичних тестів.

Виявляється, нова формула загального тіла містила міліграм селену (замість мікрограма), і саме отруєння селеном викликало у людей, як Барбара, хворі. Барбара сказала мені, що компанія знала, що люди хворіють на нову партію. Замість того, щоб згадати про це, вони видали фальсифікований сертифікат, стверджуючи, що товар у безпеці. Навіть власний хімік компанії дав свідчення проти них у суді, і компанія затримується на виплаті розрахунків жертвам, оскільки може бути подано кримінальне обвинувачення. (Якщо ви шукаєте Dateline NBC, неділя, 18 березня 2012 р., Ви можете прочитати про розслідування NBC щодо лабораторних практик деяких компаній, що займаються харчовими добавками. Історію Барбари транслювали по телебаченню, і з нею взяв інтерв’ю Кріс Хансен з NBC.)

Вся індустрія нутрицевтиків не підпадає під суворі регулятивні режими FDA, як і ліки. Антиоксиданти входять до цієї категорії сполук природних продуктів, а деякі навіть дали їм нову назву «антиАГЕНТИ». Антиоксиданти представлені в різноманітних товарах споживчої упаковки, включаючи батончики граноли, вітамінні коктейлі, засоби для детоксикації шкіри та засоби проти старіння.

Зараз антиоксиданти працюють у галузі догляду за порожниною рота. Деякі спікери-стоматологи, письменники та клініцисти зараз просувають антиоксиданти слини як спосіб регулювання хімії порожнини рота та здоров'я порожнини рота.

Тому я вирішив дослідити цю тему. Як доказ, що базується на доказах, я звернувся за допомогою до доктора Сотіріоса Коцовіліса, пародонтолога та дослідника, який знайомий з дослідженнями, пов’язаними з цією темою. Він працює в штаті Фонду біомедичних досліджень Афінської академії в Греції, і його дослідження публікуються в різних журналах, включаючи американські стоматологічні видання.

Я листувався з ним про те, як окислювальний стрес та антиоксиданти зацікавили гігієну та пародонтоз.

Доктор Коцовіліс нагадує нам, що «руйнуванню тканин пародонту можуть сприяти не тільки мікроорганізми або їх продукти, але й відповідь господаря на мікробний виклик, що включає як вроджений, так і адаптивний імунітет. Окислювальний стрес може бути залучений як до бактеріальних, так і до опосередкованих господарем механізмів пародонтальної катастрофи »(див. Бічну панель).

Він цитував низку досліджень, які повідомляли про деякі цікаві висновки.

"Було продемонстровано, що окислювальний стрес посилюється за рахунок вдосконалених кінцевих продуктів глікірування/глікозилювання, які є продуктами незворотного неферментативного глікозилювання тканинних макромолекул (переважно білків та ліпідів), що спостерігаються у хворих на цукровий діабет", - написав доктор Коцовіліс. "Таким чином, пов'язана з діабетом деструкція пародонта була пов'язана з індукованим діабетом окислювальним стресом".

Він також зазначив, що у пацієнтів із пародонтозними проявами, спричиненими синдромом Папійона-Лефевра, "були виявлені високі концентрації АФК і низький рівень антиоксидантів, що свідчить про позитивну зв'язок між окислювальним стресом та періодонтальною катастрофою, опосередкованою синдромом Папійона-Лефевра".

Доктор Коцовіліс сказав, що багато досліджень привели до висновку, що підвищений рівень АФК може бути "причетним до запалення та деструкції пародонту як при хронічній, так і агресивній формі пародонтозу, а також про дисбаланс динамічної рівноваги між окислювачем і антиоксидантна біологічна активність може бути ключовим фактором руйнівної ролі АФК у пародонті ".

З початку 90-х років ці знання викликали інтерес до антиоксидантів як лікарського засобу. Доктор Коцовіліс зазначив, що дослідження in vivo розглядало, чи будуть антиоксиданти:

Запобігання утворенню вільних радикалів (профілактичні антиоксиданти)
Поглинають радикали для запобігання або пригнічення утворення ланцюга (антиоксиданти, що виводять радикали)
Виправити пошкодження тканин, спричинені окислювачем (відновлення та ферменти de novo)

Він сказав щось цікаве про нашу власну здатність протидіяти вільним радикалам.

«Людський організм має природні антиоксиданти, такі як вітаміни А, С або Е, білірубін (що походить з еритроцитів) або сечова кислота (утворюється внаслідок катаболізму пуринів), спрямовані на зменшення або гальмування катастрофи тканин, спричиненої вільними радикалами. Було показано, що сімейство транскрипційних факторів FoxO зв’язується з β-катеніном і згодом активізує транскрипцію генів, пов’язаних з регуляцією апоптозу клітин, відновленням пошкодження ДНК або руйнуванням АФК ».

Доктор Коцовіліс дійшов висновку, що «використання антиоксидантів як частини лікування запальних станів, включаючи хронічний або агресивний пародонтит, здається обґрунтованим та науково обґрунтованим».

Але він попередив, що ефективність таких терапевтичних методів повинна бути задокументована відповідними доклінічними та клінічними дослідженнями, підкріпленими суворими систематичними оглядами та метааналізами.