Екологічні поради щодо покупок продуктів; Харчова пригода
Зареєстровані дієтологи діляться своїми найкращими екологічно чистими порадами щодо покупок продуктів, щоб зменшити відходи харчової та упаковки!
Цей пост містить партнерські посилання.
Квітень - місяць Землі, а сьогодні День Землі, тож який кращий час поділитися деякими простими, екологічно чистими порадами про покупки продуктів ?! Звичайно, ці поради виходять за рамки Дня Землі і навіть Місяця Землі - це практики, які ми повинні використовувати цілий рік.
У США ми витрачаємо близько 40% від усього їжа . У мене, безумовно, є місце для вдосконалення, коли справа доходить до мінімізації харчових відходів та відходів упаковки. Бути більш екологічно свідомим споживачем - це практика, яка вимагає постійних зусиль та навчання. Але я вважаю, що невеликі зміни можуть призвести до великого впливу, і якщо ми всі можемо почати вносити невеликі зміни, проте це найкраще відповідає нашому життю, тоді ми можемо зробити ще більший, позитивний вплив на наше довкілля. Плюс завдяки зменшенню харчових відходів та впровадженню деяких порад у цій публікації, Ви також можете заощадити гроші . Ча-цзин!
1. Використовуйте багаторазові сумки для покупок
Ліза Ендрюс з Харчування від звукових укусів каже, що взяти з собою власні сумки - прекрасне місце для початку більш екологічної поїздки по магазинах.
Однією з інших причин, я люблю користуватися своїми багаторазовими продуктовими сумками (крім того, що вони набагато симпатичніші за пластикові пакети!), Є те, що я можу складати більше речей в одну сумку, тобто менше поїздок туди-сюди з машини. Ви будете серйозно економити час на завантаженні та розвантаженні продуктів вдома, коли будете використовувати багаторазові сумки для покупок. У більшості продуктових магазинів ці товари для багаторазового використання доступні біля каси, тож якщо у вас їх ще немає, підберіть їх наступного разу, коли вирушите до магазину, і пропустіть пластик!
Існує також ця чудова і зручна система сумки для покупок, від якої Бонні Насар Назар Харчування спільно називається Сумки для візків . Вона каже, що ніколи не ходить по магазинах без них!
БОНУС: Багато продуктових магазинів знімають з вашого продуктового рахунку 0,05–0,10 доларів США за кожен використаний пакет.!
2. Використовуйте багаторазові мішки для виробництва або пропустіть мішок
Ліндсі Джо з Метод планування їжі рекомендує запитати себе: "Чи справді мені для цього потрібна сумка?" при покупці продуктів. «Це може допомогти вам надмірно використовувати ці тонкі мішки для виробництва. Наприклад, ДЕЙСТВІРНО вам не потрібен мішок для виробництва бананів чи цибулі. Нехай вони будуть вільними! », - каже Ліндсі.
Я беру своє багаторазові мішки для виробництва і використовуйте їх в основному для продуктів, що знаходяться в прохолодному відділі, таких як листяна зелень, капуста, цвітна капуста, редис тощо. Для таких продуктів, як кабачки, болгарський перець, груші, яблука та помідори, я взагалі пропускаю мішок і просто переконуюсь, що даю їм добре вмиватися і скрабувати перед використанням!
3. Покупка оптового відділу
В основному відділі ви можете знайти горіхи, боби, борошно, зерно, сухофрукти та інше, за винятком усієї упаковки. Хоча є пластикові пакети для зважування сипучих предметів, Джессіка Спріо з JessicaSpiroRD.com радимо використовувати власний контейнер, який можна багаторазово використовувати для перевезення сипучих предметів додому, таких як баночки з каменю або невеликі полотняні сумки на шнурках. "Не забудьте взяти з собою додатковий полотняний мішок або баночку, щоб магазин міг тарувати вагу", - говорить Джессіка.
Ребекка Клайд з Nourish Nutrition Co. . каже, що зберігає багаторазові сумки ( як ці ) у своїй машині, щоб вона мала їх під рукою, коли прямувала до продуктового магазину. Ці пакети працюватимуть для сипучих продуктів, таких як квасоля, рис та горіхи. Ребекка каже: «Я вважаю, що вони також дешевші за розфасовані варіанти, і ви можете отримати рівно стільки, скільки вам потрібно. До того ж, простіше організувати комору в чистоті, коли ви купуєте оптом! ".