Елвіс давно покинув будівлю, але його їжа (та музика) живе на солі NPR
Елвіс давно покинув будівлю, але його їжа (та музика) живе
Елвіс Преслі, який все ще тримає в своєму розпорядженні, насолоджується сандвічем у 1958 році. Його любов до жирної їжі ще не наздогнала. Архів Hulton/Getty Images сховати підпис
Елвіс Преслі, який все ще оздоблений, насолоджується сандвічем у 1958 році. Його любов до жирної їжі ще не наздогнала.
Архів Hulton/Getty Images
Елвіс Преслі був більш відомий своєю музикою, ніж смаком гурманів. Але він справді мав знамениту спорідненість із смаженою добротою американського Півдня - і у нього була талія, щоб довести це.
На честь того, що могло б стати 78-річчя короля рок-н-ролу, давайте розглянемо деякі з його легендарних харчових звичок.
Його улюблені смажені арахісове масло та бананові сандвічі - або "арахісове масло і" сандвічі наннер ", згідно з книгою Are You Hungry Tonight, кулінарною книгою його улюблених рецептів, - це в основному арахісове масло і нарізаний банан між двома шматочками білого хліба, обсмаженого вершкового масла.
Масло, здається, часто входило в дієту Преслі, сприяючи збільшенню ваги до його передчасної смерті у віці 42 років у 1977 році. До того часу "Елвіс давно вже поглинав наркотики та жирну їжу", - пише Грем Вуд. -дефектувати The Daily. "Але його роман з насиченими жирами досяг свого роду точки неповернення за 18 місяців до кінця, холодною ніччю, яка розпочалася в Грейсленді, його маєтку в Мемфісі, штат Теннессі".
Вуд розповідає історію знаменитого польоту Преслі до Денвера однієї ночі, щоб дістати бутерброд, який перевершив навіть його старого знайомого фаворита. Одного вечора в 1976 році король почав згадувати про Fool's Gold Loaf - бутерброд, який колись їв у шахтарській компанії Colorado у Денвері. На той час це коштувало 49,95 доларів - 189 доларів сьогоднішніх доларів, каже Вуд.
Очевидно, тяга Преслі була такою інтенсивною, що він та його оточення стрибнули на його приватний літак і вилетіли на двогодинну поїздку до Денвера - напівночна їжа з шкідливою їжею, яка склала 16 000 доларів, каже Вуд.
Щодо підрахованої кількості калорій, оцінки різняться: Вуд каже, що 8000, але деякі оцінки сягають 42000! Ось рецепт:
"Візьміть цілий коровай італійського хліба і наріжте його вздовж. Видовбайте його і затріть його маргарином. Потім додайте цілу банку желе і цілу банку кремового арахісового масла, створивши два великих човна PB&J. Нарешті, додайте цілий фунт смаженого бекону. Перед тим, як додати бекон, змастіть жир на паперових рушниках (мабуть, щоб уникнути додавання зайвого жиру і зробити сендвіч огидним). Потім об’єднайте половинки сендвічів, смажте у фритюрі і подавайте ".