Епігенетичний вплив хрестоцвітних овочів на профілактику раку

Кендра Дж. Ройстон

1 Департамент біології Університету Алабами в Бірмінгемі, 1300 University Boulevard, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

хрестоцвітних

Тригве О. Толлефсбол

1 Департамент біології Університету Алабами в Бірмінгемі, 1300 University Boulevard, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

2 Комплексний центр здорового старіння, Університет штату Алабама, Бірмінгем, 1530 3-а авеню Південь, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

3 Комплексний онкологічний центр, Університет штату Алабама, Бірмінгем, 1802 6-а Авеню Південь, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

4 Центр досліджень ожиріння з питань харчування, Університет штату Алабама, Бірмінгем, Університетський бульвар 1675, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

5 Комплексний центр діабету, Університет штату Алабама, Бірмінгем, Університетський бульвар 1825, Бірмінгем, Алабама, 35294, США.

Анотація

Відповідь на хіміопрофілактику, мабуть, була доступна для широкої громадськості з самого початку світу. Епігенетична дієта представляє надзвичайний інтерес, оскільки дослідження показують, що хрестоцвіті овочі є не лише важливим джерелом поживних речовин, але, можливо, ключем до усунення раку як захворювання, що загрожує життю. Хрестоцвіті овочі, такі як капуста капуста, капуста, брюссельська капуста та капуста брокколі, містять хімічні компоненти, такі як сульфорафан (SFN) та індол-3-карбінол (I3C), які, як виявилося, є регуляторами мікроРНК (miРНК) та інгібіторами гістону. деацетилази (HDAC) та ДНК-метилтрансферази (DNMT). Неправильна регуляція та надмірна експресія цих генів відповідають за неконтрольовану клітинну проліферацію та життєздатність різних типів ракових клітин. Область епігенетики та її включення до сучасних медичних досліджень є експоненціально зростаючою сферою інтересів, і стає все більш очевидним, що включення епігенетичної дієти насправді може бути ключем до хіміопрофілактики.