Євреї та їжа Ми те, що їмо - Atlanta Jewish Times
Що це з євреями та їжею? І чи є їжа секретом більш духовного життя? Це те, що намагається відповісти рабин Арі Солліш.
- 14 акцій
Що це з євреями та їжею? І чи є секрет більш духовного життя? Це те, що намагається відповісти рабин Арі Солліш курсом із чотирьох частин в Єврейській академії в Інтівні, який триватиме з 22 січня по 14 лютого.
«У нас багато курсів; іноді єврейська історія, єврейські закони або єврейська містика », - сказав рабин Солліш. «Поняття - це їжа. Без їжі не можна робити нічого єврейського. Якщо свято, є їжа. Якщо є подія життєвого циклу, завжди є якийсь тип їжі. Це така частина єврейського досвіду ".
Серія прагне дослідити глибші асоціації євреїв з їжею, яку вони їдять. Як це стало частиною єврейських умов, коли завжди є їжа, пов’язана з єврейським моментом чи святом? Звідки береться ця асоціація і який глибший відтінок стоїть перед їжею? Або з кошерної дієти?
"Ми поговоримо про значення деяких видів їжі, яку ми їмо", - сказав раби Солліш. «Наприклад, м’ясо і яку частину тварини ми маємо їсти, або яка частина, можливо, не кошерна, і що означають різні частини. ... А як щодо конкретної єврейської заборони їсти кров тварини? Що це означає і який духовний сенс у всьому цьому є ".
Буде розглянуто тонкощі єврейських дієтичних законів, відомих як кашут. Регламенти Кашрута передбачають, наприклад, що ссавців та птахів потрібно вбивати відповідно до єврейського законодавства; тварини, які загинули природною смертю або були вбиті іншими тваринами, не повинні бути спожиті. Тварина, яку потрібно забити, не повинна мати недоліків або хвороб. Це обмеження не включає рибу, яку, згідно з Торою, можна просто «зібрати».