Фабрична їжа - The New York Times

Жодна країна не сприйняла рух до комерціалізованої, розфасованої їжі так сильно, як США.

більше упакованої

Американці їдять на 31 відсотків більше упакованої їжі, ніж свіжої їжі, і вони споживають більше упакованої їжі на людину, ніж їхні аналоги майже у всіх інших країнах. Значною частиною американської дієти є готові страви, такі як заморожена піца та вечері в мікрохвильовій печі, а також солодкі або солоні закуски.

"Американці, як правило, пасуться, а не сідають і їдять повноцінну їжу, тому їжа пристосована для зручності", - сказав Марк Гелхар, який вивчав загальні переваги споживачів їжі в Службі економічних досліджень Департаменту сільського господарства. "А американці, здається, не так розбірливі щодо якості".