Поживний Ви; Не отримувати достатньо

На щастя, існує не один спосіб заповнити!

поживний

Ця стаття написана Джулією Вестбрук та надана нашими партнерами у Rodale News.

Минуло 20 років з тих пір, як захоплення з низьким вмістом жиру в 1990-х рр. Розпочало поширювати міф про те, що вживання жиру призведе до схуднення. І хоча багато людей прийшли до істини про те, що жири можуть бути корисними, нещодавній звіт Американської асоціації серця показав, що більшість американців не знайшли доброго жирного солодкого місця.

Опитуючи 12 000 дорослих, вони виявили, що, на щастя, споживання небезпечного транс-жиру за останні 30 років зменшилось більш ніж на 30 відсотків. Транс-жири в основному містяться у фаст-фудах та шкідливій їжі.

Проте, хоча споживання поганого жиру знизилося, нам все ще бракує відділу корисного жиру, а саме омега-3. За той же період часу споживання омега-3 жирних кислот залишалося рівним.

"Існує тенденція до зниження рівня споживання транс і насичених жирів, але очевидно, що у нас ще є місце для вдосконалення", - говорить провідний автор дослідження Мері Енн Хонорс, доктор філософії, дослідник епідеміології в Школі громадського здоров'я Університету Міннесоти в Міннеаполісі.